Denne kurspakken er utviklet for alle som håndterer mat, enten du jobber i produksjon, distribusjon, servering eller annen del av næringsmiddelbransjen. Det kreves ingen forkunnskaper, og kursene er lettfattelige og praktiske, slik at du raskt kan ta i bruk det du lærer.
Spar kr. 650,-.
Kurspakken, Grunnleggende matttrygghet, vil gi deg essensiell kunnskap for trygg håndtering av mat. Du lærer hvordan du sikrer god hygiene i produksjonen, identifiserer potensielle farer og bruker HACCP-prinsippene for å forebygge risiko.
Tre e-læringskurs som gir deg en helhetlig forståelse av mattrygghet
God hygiene og trygge rutiner er avgjørende for å sikre trygg matproduksjon. Få praktisk innføring i hvordan du forebygger avvik og opprettholder mattrygghet gjennom riktige hygienetiltak.
Få praktisk kunnskap du kan bruke umiddelbart, enten du jobber i produksjon, distribusjon eller servering.
Hvordan kan du sikre at maten du produserer er trygg å spise? HACCP er et internasjonalt anerkjent system for mattrygghet, og dette kurset gir deg en enkel og praktisk innføring i prinsippene bak metoden.
Få kontroll på mattryggheten – lær HACCP i praksis.
Mattrygghet handler om mer enn bare rene overflater og riktig temperatur. I dette kurset lærer du hvordan ulike farer kan true mattryggheten og hvordan du effektivt kan forebygge dem.
Lær hvordan du sikrer trygg mat og beskytter sluttforbrukerne.
Tre e-læringskurs som gir deg en helhetlig forståelse av mattrygghet
Utviklet for næringsmiddelindustrien