Trygg mat starter med kunnskap

En sterk og trygg matkultur handler om mer enn rutiner og regelverk – det handler om holdninger, kompetanse og engasjement i hele organisasjonen. Gjennom våre rådgivningstjenester hjelper vi virksomheter med å bygge en kultur der trygg mat alltid står i sentrum. Vi tilbyr støtte innenfor de viktigste temaene som sikrer samsvar med lovkrav, reduserer risiko og styrker tilliten til dine produkter.

haccp

Systematisk risikostyring for trygg mat: Rådgivning, opplæring, og gjennomgang av HACCP-plan

food-industry-fraud-as-mislabeling-and-diluting-or-manipulating-grocery-items-to-increase-profit_-8871-x-6649-px (1)

Styrk kompetansen og beredskapen mot matsvindel med forebyggende tiltak og praktiske verktøy

allergener-og-allergenhaandtering

Rådgivning innen merking, krysskontaminering, risikovurdering og allergenvalidering

matkontaktmaterialer

Rådgivning, analyser og samsvarserklæringer for alle materialer i kontakt med mat

laks-og-sitron

Vi hjelper deg å finne riktig holdbarhetsdato for ditt produkt.

e-laering-generell_large4

Opplæring i mattrygghet for alle som jobber i matproduksjon

mattrygghetsskolen2

Norges eneste utdanning for kvalitetsledere i næringsmiddelindustrien

eurofins-kvalitetsnettverk

Norges viktigste nettverk for å sikre trygg mat

nettverksgruppe-matkriminalitet

Styrk beredskapen mot matkriminalitet og svindel i verdikjeden

Faglige nettverksgrupper

Delta også i våre landsdekkende fagnettverk og få innsikt, erfaringsdeling og faglig påfyll innen mattrygghet og matkriminalitet, sammen med andre aktører i bransjen!​

eurofins-kvalitetsnettverk

Landsomfattende kvalitetsnettverk hvor aktører fra mange ulike deler av næringsmiddelindustrien møtes 4 ganger i året. Samlingene varer 4-6 timer hvor det er muligheter til å delta fysisk eller på teams. Her får medlemmene påfyll av kunnskap og muligheter til å snakke med andre kvalitetsledere. Under samlingene er det nettverksoppgaver, innlegg fra nettverksdeltakerne samt innlegg fra andre eksperter om møtets tema.

nettverksgruppe-matkriminalitet

Landsomfattende nettverksgruppe om matkriminalitet hvor næringsmiddelbransjen i Norge sammen deler erfaringer og øker sin kunnskap om matkriminalitet og hvordan dette forebygges. Innholdet består av nettverksoppgaver, foredrag fra nettverksmedlemmer samt foredrag fra eksterne aktører (ofte også internasjonale eksperter på området matkriminalitet). Nettverket har to heldagssamlinger i året hvor det er mulig å delta både fysisk og digitalt. I tillegg mottar gruppens medlemmer jevnlige nyhetsbrev med dagsaktuelle temaer innen matkriminalitet.

Nyhetsbrev

Hold deg oppdatert, enkelt og relevant​​
Gjennom våre faglige nyhetsbrev og abonnementstjenester får du innsikt i regelverksendringer, matkriminalitet, kravspesifikasjoner og aktuelle fagtema. Vi hjelper deg å holde oversikt og være i forkant, enten du jobber med kvalitet, produktutvikling eller dokumentasjon.​

Expand_img

Matkriminalitet​
10 årlige nyhetsbrev om matkriminalitet og forebygging (Food Integrity Bulletin)​


Matkontakt ​
Abonner på lovgivningsnytt​, ta kontakt for påmelding.


Faginfo​
Vi holder deg oppdatert om endringer i regelverk, metodeutvikling og dagsaktuelle saker fra inn- og utland​

Konsulenttjenester innen mattrygghet

mat-forstoerrelsesglass2
holdbarhet
proevetaking-og-undersoekelse
food-industry2
industri5
industri6
avviksbehandling
e-laering-dame-pc

Kurs og opplæring

Skreddersydd kompetanseheving, når og hvor det passer deg!

e-laering-mac3

Eurofins sine e‑læringskurs er et fleksibelt tilbud for alle som jobber med produksjon, håndtering og kontroll av næringsmidler, med fokus på mattrygghet.

600x400-mattrygghetsskolen

Mattrygghetsskolen er et fleksibelt utdanningstilbud som gjør det enkelt for arbeidsgivere å utdanne egne medarbeidere til arbeid med internopplæring, HACCP, risikokartlegging og IK-mat.

matproduksjon

Bli faglig oppdatert innen metoder, utvikling, bruksområder, tekniske fakta, prøvetakningsteknikker og regelverk

Kontakt oss

Ved å sende inn dette skjemaet godtar du at enhetene i Eurofins Laboratory Network vil behandle dine personopplysninger for å håndtere og svare på forespørselen din. For å lære mer om vår behandling av våre personopplysninger og dine rettigheter, vennligst les vår personvernerklæring. -Personvernerklæring