Riktig prøvetaking

Troverdige analyseresultater krever både høy analytisk kvalitet og korrekt prøvetaking. Selve prøvetakningen påvirker analyseresultatet om ikke utført med rett teknikk, emballasje og forsendelse.

Eurofins Food and Feed Testing Norway AS har lang og god erfaring og kan veilede deg og din bedrift slik at prøveuttaket blir utført korrekt.

Samleprøver

Mattilsynet godtar i utgangspunktet ikke bruk av samleprøver til kontroll av næringsmidler og miljøanalyser. Noen bedrifter ønsker likevel å analysere samleprøver som en del av kvalitetskontrollen på sine produkter. Eurofins kan tilby akkrediterte analyser av samleprøver for intern kontroll.

Expand_img

En samleprøver består da av 5 x 25 gram prøvemateriale. Dersom det leveres inn et annet antall prøver enn 5, vil antallet prøver som ikke kan inngå i en samleprøven bli analysert som enkeltprøver.

Per nå er det godkjent med samleprøver for Listeria monocytogenes og species (NordVal022), BACGene Listeria monocytogenes; BACGene Salmonella, og samleprøver av slakteskrott (kun 10x10cm klut).

Type prøvetakingsutstyr Antall i samleprøve
Duosvaber eller stickswabs 10
Klutsvaber (10x10 cm) 5
Spongestick 5
Tamponger Ikke mulig med samleprøve
Sodiboxkluter eller andre store klutsvabere Ikke mulig med samleprøve

Utstyr, emballasje og transport

Viktig informasjon angående transport

Alle mikrobiologiske prøver må holdes kjølig under transport. Dette kan også gjelde andre prøver som er temperatursensitive.

  • Kjøl ned prøven for innsending
  • Frys kjøleelementer i god tid før innsending
  • Benytt flere elementer i esken ved forsendelse, særlig når det er varmt ute
  • For å unngå brekasje og ødelagte prøver, skal prøvene pakkes godt inn med noe som beskytter prøven fra støt og spisse gjenstander. Utstyr til dette finner du i Emballasjeshoppen over.
  • Temperatursensitive analyser må ankomme laboratoriet senest neste dag innen kl. 14:00. Ved forsendelse med post, må Ekspress over natt brukes. Det er viktig å sjekke innleveringstider hos posten.
  • Legg ved bestillingsskjema sammen med prøvene. Husk å oppgi dato og tid for prøveuttak for vannprøver.
  • Transport  bestilles på transportbookingssiden til Eurofins.  
  • Informasjon om adresser til prøvemottak og laboratorier finner du her: https://location.eurofins.com/ 
  • I ferier og helligdager kan transporttilbudet fra prøvemottakene variere, ta da gjerne kontakt med oss for å avtale.

Viktig info ved bestilling av prøver

  • Vi anbefaler at du bruker elektronisk bestilling i Eurofins Online. Det sparer både tid og reduserer feil.  Se våre informative opplæringsvideoer og generell innføring i Eurofins OnLine her. Logg inn her.
  • Alternativt kan du benytte et manuelt bestillingsskjema, som du finner på denne siden. Fyll ut papirversjonen elektronisk direkte på skjermen og skriv den ut.
  • Oppgi Nøyaktig Informasjon: Når du bestiller analyser, er det viktig å oppgi både dato og klokkeslett for prøvetaking. Dette er spesielt viktig for vannprøver, da flere analyseparametere er tidskritiske. Ved å oppgi denne informasjonen sikrer du at analysene kan gjennomføres innenfor de nødvendige tidsrammene for å være akkrediterte og tilfredsstille relevante forskrifter.
  • Fullstendig Bestillingsskjema: Sørg for at alle felt i bestillingsskjemaet er korrekt utfylt. Dette inkluderer informasjon om prøvetype (fisk med eller uten skinn og bein, eller hermetisk mais med/uten lake), samleprøve, nødvendig homogenisering og eventuelle spesifikke analysekrav. En fullstendig utfylt bestilling bidrar til å unngå forsinkelser og sikrer at prøvene dine blir behandlet riktig.
  • Print ut bestillingsskjema og send med prøven. Har du ikke printer, skriv opp EOL-referansenummer du får i bestillingen og din kontaktinformasjon (telefonnummer, navn, bedrift, epost).    
  • Skriv dato og klokkeslett: For analyse av vannprøver er flere av analyseparameterne tidskritiske. Derfor må både dato og klokkeslett for prøvetaking av vannprøver oppgis i bestillingsskjemaet. Dersom det ikke er oppgitt, vil prøveresultatet angis som uakkreditert.