Ulovlige fargestoffer
Analyse av ulovlige fargestoffer
Uautoriserte azofargestoffer som Sudan-fargestoffer, Rhodamin B eller Orange II tilsettes noen ganger ulovlig for å forbedre utseendet på krydder, sauser eller andre matvarer. Eurofins Food & Feed Testing støtter deg med presise, akkrediterte testløsninger som avdekker selv spor av ulovlige fargestoffer.
Nøkkeltjenester
- Screening og bekreftelse av ulovlige fargestoffer i næringsmidler, fôr og råvarer
- Målrettet analyse av Sudan I–IV, Rhodamin B, Orange II, Para Red og andre relevante fargestoffer
- Avanserte teknikker som LC‑MS/MS og HPLC‑DAD for høy følsomhet og spesifisitet
- Lave deteksjonsgrenser, egnet for komplekse matrikser som krydder, sauser og urteblandinger
- Akkrediterte metoder i samsvar med ISO 17025 og EUs regelverk for mattrygghet
- Rask leveringstid og tydelig, flerspråklig rapportering
- Sammenligning mot regulatoriske grenseverdier og interne kvalitetsstandarder
Tilleggstjenester
I tillegg til vår rutinemessige testing tilbyr vi en rekke tilleggstjenester for å støtte deres kvalitetssikringsarbeid:
- Støtte til utarbeidelse av prøvetakingsstrategier og risikobaserte overvåkingsplaner
- Risikovurderinger av leverandørkjeden og revisjon av råvarer
- Skreddersydd metodeutvikling for spesifikke produkttyper
- Opplæring og rådgivning for kvalitet‑ og regelverksteam
Rettslig grunnlag og retningslinjer
Ta kontakt i dag
Ønsker du å vite mer om våre testløsninger, eller trenger du skreddersydd analytisk støtte? Ta kontakt i dag for å komme i dialog med våre eksperter.