TFA - stadig økt oppmerksomhet
TFA er en ultrakort PFAS-forbindelse som påvises i vann og næringsmidler. Nye vitenskapelige vurderinger og økt regulatorisk oppmerksomhet gjør analyse og dokumentasjon stadig mer relevant.
Aktuelle analyse- og overvåkingsprogrammer
Trifluoreddiksyre (TFA) påvises i vann, planter og næringsmidler, samtidig som den vitenskapelige og regulatoriske oppmerksomheten øker i Europa. For virksomheter innen næringsmiddelproduksjon, vannforsyning, emballasje og industri blir det stadig mer relevant å vurdere TFA og andre ultrakorte PFAS som en del av analyse- og overvåkingsprogrammer.
Hva er TFA?
TFA (trifluoreddiksyre) er en ultrakort PFAS-forbindelse som kjennetegnes av svært høy persistens og mobilitet i vann.
I motsetning til mange andre PFAS-forbindelser transporteres TFA lett med vann. Stoffet brytes svært langsomt ned i miljøet og kan spres over store avstander gjennom vannkretsløpet. Dette bidrar til at TFA påvises i grunnvann, overflatevann, planter og næringsmidler, også i områder uten kjente lokale utslippskilder.
Hvor kommer TFA fra?
TFA kan forekomme som industrikjemikalie, men dannes også ved nedbrytning av andre fluorholdige forbindelser.
Aktuelle kilder omfatter blant annet:
- Fluorholdige plantevernmidler
- Kjølemedier og drivgasser
- Kjemisk og farmasøytisk industri
- Nedbrytning av andre fluorholdige forbindelser
TFA kan også transporteres gjennom atmosfæren og avsettes via nedbør. Dette gjør det utfordrende å identifisere alle kildene til forekomst i miljøet.
TFA i vann og næringsmidler
Forekomsten av TFA har fått økende oppmerksomhet etter funn i både drikkevann og næringsmidler. I 2023 undersøkte laboratorier i Eurofins-gruppen forekomsten av ultrakorte PFAS i norske og svenske drikkevannskilder. Undersøkelsen påviste TFA og andre ultrakorte PFAS, og illustrerte behovet for analysemetoder som går utover tradisjonelle PFAS-programmer.
Internasjonalt er TFA også undersøkt i blant annet vin og kornprodukter. Funnene viser at ultrakorte PFAS kan være relevante for plantebaserte råvarer og næringsmidler, blant annet som følge av transport med vann og opptak i planter.
TFA påvist i europeiske kornprodukter
I desember 2025 publiserte PAN Europe en undersøkelse av 66 kornbaserte næringsmidler fra 16 europeiske land. TFA ble påvist i 54 av de 66 prøvene, tilsvarende rundt 82 prosent. Gjennomsnittskonsentrasjonen var 78,9 µg/kg, og de høyeste nivåene ble funnet i enkelte frokostblandinger og andre hveteprodukter. Gjennomsnittskonsentrasjonen var over 100 ganger høyere enn gjennomsnittsnivået i drikkevann fra en tidligere undersøkelse utført av organisasjonen.
Det er ikke fastsatt en egen, generell EU-grenseverdi for TFA i næringsmidler. PAN Europe har tatt til orde for strengere regulering og mener at standardgrenseverdien på 0,01 mg/kg for visse plantevernmiddelrester bør legges til grunn. Den rettslige anvendelsen av denne grensen på TFA må imidlertid vurderes særskilt.
Undersøkelsen understreker behovet for mer kunnskap om forekomsten av TFA i matvarer og for analysemetoder som kan dokumentere innholdet.
Økt regulatorisk oppmerksomhet i Europa
Europeiske myndigheter har de siste årene økt oppmerksomheten rundt TFA, både når det gjelder miljøpåvirkning og mulige helseeffekter. I 2026 anbefalte risikovurderingskomiteen (RAC) i Det europeiske kjemikaliebyrået (ECHA) at TFA og uorganiske salter av TFA klassifiseres som reproduksjonstoksiske i kategori 1B for utviklingseffekter, samt som persistente, mobile og toksiske (PMT) og svært persistente og svært mobile (vPvM).
Anbefalingen er oversendt Europakommisjonen, men innebærer ikke i seg selv at klassifiseringen er juridisk bindende.
I juli 2026 reduserte Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) det akseptable daglige inntaket (ADI) for TFA fra 0,05 til 0,014 mg/kg kroppsvekt per dag. Vurderingen bygger på nyere toksikologisk dokumentasjon, blant annet studier av påvirkning på skjoldbruskkjertelhormoner.
Utviklingen har også ført til nasjonale tiltak. I 2025 besluttet danske myndigheter å trekke tilbake godkjenningen av 33 plantevernmidler med PFAS-aktivstoffer som kan danne TFA og bidra til forurensning av grunnvann.
Hva betyr dette for virksomheter?
For næringsmiddelvirksomheter og andre aktører som håndterer vann, råvarer eller matkontaktmaterialer, kan økt oppmerksomhet rundt TFA få betydning for kvalitetskontroll og dokumentasjon.
Aktuelle områder for vurdering omfatter:
- Råvarer og plantebaserte næringsmidler
- Drikkevann, ingrediensvann og prosessvann
- Drikkevarer og ferdige næringsmidler
- Emballasje og materialer i kontakt med mat
- Dokumentasjon av leverandørkjeder og produktkvalitet
Behovet for analyser vil avhenge av produkttype, råvarer, eksponeringsveier og relevante regulatoriske krav.
Analyse av TFA og andre ultrakorte PFAS
TFA inngår ikke nødvendigvis i tradisjonelle PFAS-analyser. På grunn av stoffets kjemiske egenskaper kreves det ofte spesialiserte analysemetoder for å kunne påvise og kvantifisere TFA og andre ultrakorte PFAS.
Når virksomheter bestiller PFAS-analyser, er det derfor viktig å avklare hvilke forbindelser som inngår i analyseprogrammet.
TFA i emballasje og matkontaktmaterialer
TFA kan dannes ved nedbrytning av enkelte fluorholdige forbindelser. Ved kartlegging av PFAS i emballasje og matkontaktmaterialer kan det være relevant å vurdere om ultrakorte forbindelser som TFA skal inngå i analyseprogrammet.
Tradisjonelle PFAS-analyser omfatter ikke nødvendigvis ultrakorte forbindelser som TFA. Det kan derfor være nødvendig med egne analysemetoder, avhengig av hvilke stoffer som skal undersøkes og hvilke krav som skal dokumenteres.
Nye krav til matkontaktmaterialer
PPWR (Packaging & Packaging Waste Regulation) stiller strengere krav til innhold i emballasje og matkontaktmaterialer.
TFA påvist i europeisk vin
En undersøkelse publisert av PAN Europe og Global 2000 avdekket betydelige konsentrasjoner av TFA i europeiske viner. Totalt ble 49 viner fra ulike europeiske land analysert. I de undersøkte vinene fra årgangene 2021–2023 ble det rapportert en gjennomsnittlig TFA-konsentrasjon på 122 000 ng/l, med høyeste målte konsentrasjon på 320 000 ng/l.
Undersøkelsen illustrerer hvordan TFA kan forekomme i plantebaserte produkter, og understreker betydningen av analyse og dokumentasjon.
Vi tilbyr analyse av TFA og andre ultrakorte PFAS
Våre laboratorier tilbyr analyser av TFA og andre ultrakorte PFAS i blant annet vann, næringsmidler, drikkevarer, jord, sedimenter, emballasje, materialer, kosmetikk og avfall.
Vi bistår med valg av analyseprogram, prøvetakingsråd og faglig vurdering av resultater tilpasset virksomhetens behov.
Kontakt oss idag
Ønsker du å undersøke forekomsten av TFA eller andre ultrakorte PFAS? Ta kontakt med oss for informasjon om aktuelle analyser og løsninger.
PFAS-testing
Per- og polyfluorerte alkylstoffer (PFAS), som omfatter PFOS (perfluoroktansulfonsyre) og PFOA (perfluoroktansyre), er persistente organiske miljøgifter (POP-er) som kan akkumuleres i vann, jord, dyr og menneskekroppen. På grunn av deres helse- og miljøpåvirkning har disse forurensningene vært et fokusområde for European Food Safety Authority (EFSA) i flere år. Eurofins Food & Feed Testing tilbyr akkreditert analyse for et bredt spekter av PFAS-stoffer.