MOSH/MOAH & MCPD
Få oppdatert kunnskap om regelverksutviklingen, analysemetoder og aktuelle funn av mineraloljehydrokarboner og prosesskontaminanter i næringsmidler.
Mineraloljehydrokarboner (MOSH/MOAH) og prosesskontaminanter som MCPD er viktige temaer innen mattrygghet. Nye og kommende regulatoriske krav stiller økte forventninger til næringsmiddelindustriens kontroll, dokumentasjon og oppfølging av uønskede stoffer.
Få innsikt i regelverk, analyser og aktuelle funn
Webinar: MOSH/MOAH & MCPD – Regulatory Updates and Analytical Challenges
Webinaret gir deg kunnskap om hva utviklingen kan bety for din virksomhet, og hvordan du kan forberede deg på kommende krav.
Dette får du innsikt i
- Regelverk og kommende krav: Hvilke nye krav er på vei, og hva betyr dette for næringsmiddelindustrien?
- Analysemetoder og utfordringer: Hvordan analyseres MOSH/MOAH, og hvilke utfordringer kan oppstå ved komplekse prøvematrikser og interferenser?
- Aktuelle funn og erfaringer: Innsikt fra Eurofins' laboratorier, eksempler fra relevante produktgrupper og nyere RASFF-varslinger.
- Praktiske konsekvenser: Hvordan virksomheter bør forholde seg til analyseresultater, følge opp funn og forberede seg på kommende regelverkskrav.
WEBINAR: MOSH/MOAH & MCPD – Regulatory Updates and Analytical Challenges
🗓 Torsdag 3. desember
◔ 13:00-14:15
⚲ Digitalt
⌨ Engelsk
¤ Kr. 750,-
Agenda
1. Why are MOSH/MOAH and MCPD relevant now?
- Brief introduction and background
2. Regulatory update
- What has changed?
- New and upcoming requirements
- What do the changes mean for the food industry?
3. MOSH/MOAH – Analytical challenges
- Available analytical methods
- Challenges related to complex matrices and interferences
- Confirmatory analysis
- Towards more standardized methods
4. What are we finding in practice?
- Insights and findings from the Eurofins laboratory
- Examples from relevant product groups
- Recent RASFF notifications
5. What should food businesses be aware of going forward?
- Implications of new requirements
- Analysis and follow-up of findings
- Preparing for upcoming regulatory requirements
6. Q&A and discussion
Webinaret holdes på engelsk.
Foredragsholder
Ruben Thomaes
Intercompany Sales Manager
Eurofins Lab Zeeuws-Vlaanderen
Ruben Thomaes har bakgrunn innen prosessteknikk og miljøvitenskap og har vært en del av Eurofins-gruppen i Nederland siden 2010. Han arbeider primært med kontaminanter som mykotoksiner, dioksiner, metaller, MOSH/MOAH og plantevernmiddelrester. Han har bred erfaring innen miljø-, landbruks-, næringsmiddel- og fôranalyser og samarbeider tett med industri og laboratorier over hele Europa.
Hvem passer webinaret for?
Webinaret passer for deg som arbeider med mattrygghet, kvalitetssikring, produktutvikling eller regulatoriske krav i næringsmiddelindustrien.
Delta på vårt webinar og få oppdatert kunnskap om mineraloljer i næringsmidler - direkte fra våre fageksperter.
Eurofins-gruppens kompetansesenter innen kontaminantanalyser
Eurofins Lab Zeeuws-Vlaanderen holder til i Graauw i Nederland og er et spesialisert laboratorium innen landbruk, næringsmidler og miljø.
Laboratoriet har særlig kompetanse innen kontaminantanalyser, plantevernmidler og avansert analyseteknologi, blant annet GC-MS og LC-MS/MS. Som en del av Eurofins' globale nettverk tilbyr laboratoriet analysekompetanse og rådgivning til virksomheter i hele verdikjeden.
Mineraloljer (MOSH og MOAH)
Mineraloljekomponentene MOSH og MOAH kan forekomme i både næringsmidler og fôr, og komme inn i produksjonskjeden fra flere ulike kilder.
Arrangementer og webinarer
Oppdag kommende messer, arrangementer og webinarer der du kan møte våre bransjeeksperter og utforske tjenestene våre.