Analýza nitrózoamínov

Vzhľadom na ich potenciálne zdravotné riziká podliehajú nitrózamíny čoraz prísnejšiemu regulačnému dohľadu. V Eurofins Food & Feed Testing ponúkame komplexnú škálu analytických služieb na detekciu a kvantifikáciu nitrózamínov s využitím pokročilých metód v kombinácii s regulačnou odbornosťou.

Kľúčové služby

  • Kvantitatívna analýza najvýznamnejších nitrozamínov (napr. NDMA, NDEA, NDBA, NMOR, NPIP) pomocou metódy LC-MS/MS
  • Skríning rizikových kategórií potravín vrátane mäsa, rýb, mliečnych výrobkov, kakaa, piva a spracovanej zeleniny
  • Podpora kontroly surovín, najmä pre rastlinné alternatívy mäsa a produkty rastlinného pôvodu
  • Reportovanie a interpretácia výsledkov prispôsobené požiadavkám EÚ a medzinárodným štandardom
  • Rýchle dodanie výsledkov a podpora v krízových situáciách, ako sú sťahovanie produktov z trhu alebo regulatorné kontroly a šetrenia

Kontaktujte nás

Chcete sa dozvedieť viac o našich riešeniach testovania alebo potrebujete analytickú podporu na mieru? Kontaktujte nás ešte dnes a spojte sa s našimi odborníkmi.

Kontaktujte nás