Analýzy čajov a bylinných nálevov

Laboratóriá Eurofins Food & Feed Testing vás podporujú v celom hodnotovom reťazci, od odberu vzoriek priamo na mieste, cez analýzy surovín a hotových výrobkov až po kontrolu označovania a analýzy obalových materiálov. Poskytujeme odborné poradenstvo pri výbere všetkých relevantných analýz špecifických pre vaše čaje a suroviny.

Kľúčové služby

Rezíduá a kontaminanty:

  • Pesticídy
    • Multireziduálny skríning (viac ako 700 látok)
    • Stanovenie jednotlivých parametrov (napr. glyfosát)
    • Stanovenie skupinových parametrov (ditiokarbamáty, fenoxykarboxylové kyseliny)
    • Stanovenie polárnych látok (napr. kasugamycín, glufosinát, chlorečnany, chloristany)
  • Rezíduá fumigácie (napr. etylénoxid, metylbromid)
  • Pyrrolizidínové alkaloidy a tropánové alkaloidy (PA/TA)
  • Kovy a prvky
  • Kontaminanty (napr. PAU, nikotín)
  • Minerálne oleje (MOSH/MOAH)
  • Mykotoxíny

Mikrobiologické analýzy: 

  • Testovanie podľa špecifikácie THIE
  • Hygienicky významné baktérie
  • Indikátorové mikroorganizmy (E. coli, koliformné baktérie)
  • Patogénne mikroorganizmy a ich toxíny
  • Mikroorganizmy spôsobujúce kazenie potravín

Prírodné zložky:

  • Esenciálne oleje
  • Estragol, kumarín, kyselina glycyrrhizová
  • Výživové hodnoty („veľká 7“ a „veľká 8“)
  • Katechíny, polyfenoly
  • Kofeín, teanín
  • Vitamíny
  • Minerálne látky

Špeciálne parametre:

  • Posúdenie trhovej spôsobilosti výrobkov (napr. podľa nemeckých smerníc pre čaje)
  • Senzorické hodnotenie (napr. porovnanie s referenčnou vzorkou)
  • Rádioaktivita (cézium/jód)
  • Preukazovanie ožarovania (napr. pri bylinných čajoch)
  • Alergény (napr. lepok)
  • Testovanie obalových materiálov a migračné skúšky
  • Analýza mikroplastov v čajových vrecúškach

Legislatíva a normy

Kontaktujte nás

Chcete sa dozvedieť viac o našich riešeniach testovania alebo potrebujete analytickú podporu na mieru? Kontaktujte nás ešte dnes a spojte sa s našimi odborníkmi.

Kontaktujte nás