Prevencia a odhaľovanie potravinových podvodov

Nesprávne označovanie a manipulácia s potravinami a nápojmi sú narastajúcim celosvetovým problémom. Podvodníci často nahrádzajú pravé zložky lacnejšími alternatívami, čím zavádzajú kupujúcich a spotrebiteľov a zvyšujú riziká súvisiace s alergénmi alebo toxicitou. Eurofins Food & Feed Testing laboratóriá poskytujú špičkové riešenia na odhaľovanie a prevenciu potravinových podvodov.

Kľúčové služby

  • Posúdenie zraniteľnosti (VACCP) na riadenie rizík potravinových podvodov
  • Hodnotenie sledovateľnosti a integrity dodávateľského reťazca
  • Vývoj a optimalizácia stratégií na zmiernenie rizika potravinových podvodov
  • Interpretácia výsledkov testovania autenticity potravín
  • Podpora pri auditoch a príprave dokumentácie v súlade s regulačnými požiadavkami
  • Individuálne poradenstvo v oblasti prevencie potravinových podvodov a zavádzania osvedčených postupov

Kontaktujte nás

Chcete sa dozvedieť viac o našich testovacích riešeniach alebo potrebujete analytickú podporu prispôsobenú vašim potrebám? Kontaktujte nás ešte dnes a porozprávajte sa s našimi odborníkmi.

Kontaktujte nás