Výživová analýza

Či už vyvíjate inovatívne produkty, overujete zdravotné tvrdenia alebo chránite dôveru spotrebiteľov, Eurofins Food & Feed Testing je vaším spoľahlivým laboratórnym partnerom pre komplexné nutričné testovanie. Poskytujeme analýzy živín a výživových hodnôt, hodnotenia vzorkovej matrice a podporu pri obalových deklaráciách na národnej, európskej aj globálnej úrovni.

Kľúčové služby

  • Analýza nutričných hodnôt
  • Stanovenie výživových hodnôt podľa požiadaviek EÚ (Big 7) a USA (Big 12)
  • Stanovenie výživových hodnôt v krmivách
  • NIR analýzy mäsa a syrov
  • Analýzy čokolády vrátane stanovenia mliečneho tuku, kofeínu a teobromínu
  • Široké portfólio doplnkových analýz (napr. histamín, TVB-N, kondenzované fosfáty, produkty degradácie kolagénu, obsah fosforu, NPN, chlorid amónny, flavanoly, prokyanidíny a mnohé ďalšie)
  • Stanovenie makroživín a minerálnych látok
  • Výpočet Nutri-Score
  • Nutričné označovanie a kontrola etikiet z pohľadu potravinového práva
  • Stanovenie prídavných látok (sladidlá, konzervačné látky)
  • Analýza parametrov žltnutia a oxidácie tukov a olejov
  • Stanovenie Vitamínov a aminokyselín
  • Analýza Alergénov

Kontaktujte nás

Chcete sa dozvedieť viac o našich riešeniach v oblasti testovania alebo potrebujete analytickú podporu na mieru? Kontaktujte nás ešte dnes a spojte sa s našimi odborníkmi.

Kontaktujte nás