Vos procédés de décontamination sont-ils réellement efficaces contre les pathogènes ? Avant d'investir ou de valider une mesure de maîtrise, encore faut-il démontrer son efficacité. Découvrez comment les études de validation in situ permettent d'apporter une preuve scientifique de la performance réelle de vos procédés et de sécuriser vos productions.

Les MOAH (Minreal Oil Aromatic Hydrocarbons) franchissent une nouvelle étape réglementaire avec l’arrivée de seuils maximums dans les denrées alimentaires. Quelles limites, quelles échéances et quels impacts pour vos plans de contrôle ? Décryptage des évolutions clés et des actions à anticiper dès aujourd’hui.

Autorisations, renouvellements, retraits : le statut des OGM évolue en permanence. Quelles conséquences pour vos plans de contrôle et votre conformité ? Décryptage des dernières évolutions et des bonnes pratiques pour sécuriser vos approvisionnements.

Le nouveau règlement européen (UE) 2025/40 renforce les exigences sur les emballages, notamment sur les PFAS. Contrôles analytiques, seuils stricts, mise en conformité… Un enjeu clé pour anticiper et sécuriser vos produits dès aujourd’hui.

Hausse des toxi-infections alimentaires collectives en France, rôle clé de Salmonella, pratiques d’hygiène encore trop négligées… Et si une simple action pouvait tout changer ? Décryptage des chiffres 2023, de SANTE PUBLIQUE France

Cette méthode innovante offre des performances analytiques équivalentes aux méthodes de référence tout en réduisant fortement l’utilisation de solvants et la production de déchets. Une innovation au service de la qualité, de la fiabilité et de la durabilité

Longtemps marginale en France, cette mycotoxine fait l’objet d’une vigilance accrue dans les filières céréalières. Surveillance, contrôle analytique et sécurisation des approvisionnements deviennent des leviers clés pour prévenir les non-conformités

Chez Eurofins Analyses Alimentaires France, nos équipes se mobilisent chaque jour, au-delà de leurs missions, pour contribuer à des enjeux sociétaux et sectoriels. Don du sang, partage d’expertise et accompagnement des filières illustrent concrètement notre engagement collectif.

Une crise alimentaire commence souvent par un signal faible. La différence se joue dans la capacité à décider vite, coordonner les acteurs et fiabiliser les informations. Avec ses exercices de crise inopinés, Eurofins Food Assurance évalue vos réflexes, identifie les points d'amélioration et renforce votre préparation

Anticipez les évolutions réglementaires en toute sérénité avec Vigial® : veille actualisée en temps réel, alertes personnalisées et expertise dédiée pour garantir votre conformité. De la veille autonome à l’accompagnement sur mesure, transformez l’information réglementaire en actions concrètes pour votre entreprise.