FOCUS AGROALIMENTAIRE est notre lettre d'information électronique qui vous informe des progrès des techniques analytiques, des évolutions réglementaires concernant votre activité, des crises européennes et internationales ; cette newsletter comprend aussi des informations sur le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing en France : nouvelles prestations, manifestations, formations…

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FOCUS AGROALIMENTAIRE N°81 - JUILLET 2026

  • Validation in situ : la clé pour sécuriser vos procédés de décontamination
  • Huiles minérales MOAH : anticipez dès maintenant les futures limites maximales officielles
  • OGM en Europe : où en sont les autorisations et quels impacts pour vos contrôles ?
  • Le PPWR : un nouveau cadre réglementaire pour des emballages plus sûrs et durables
  • Derniers chiffres publiés sur les TIAC : un nouveau record en 2023, dans la continuité de 2022
  • Matières grasses : la RMN, une nouvelle technique d’analyse alliant précision et éco-responsabilité
  • Aflatoxine B1 : un risque mycotoxine à surveiller de près dans un contexte climatique en évolution
  • Solidarité et expertise : des actions concrètes sur nos sites
  • Gestion de crise en agroalimentaire : transformer l’imprévu en organisation maîtrisée
  • Garantir la conformité réglementaire de vos produits en toute simplicité avec Vigial et nos solutions de veille adaptées

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°80 - AVRIL 2026

  • Bacillus cereus toxine céréulide : maîtrise du risque
  • Plan de continuité efficace prestataire analytique laboratoire robuste et fiable
  • Allergènes et contaminations croisées : quelles précautions prendre et bonnes pratiques analytiques mettre en œuvre
  • Développement analytique à façon : nous nous adaptons à vos besoins
  • Nouvelles exigences analytiques VLOG V26.01 applicables depuis le 1er janvier 2026
  • Nos engagements auprès d’interprofessions nationales ou régionales : répondre aux enjeux qualité transversaux
  • Eurofins Chimie Alimentaire Rouen : votre laboratoire expert du grain
  • Ce trimestre chez Eurofins Analyses Alimentaires France : innovation, expertise, action
  • Garantissez la conformité réglementaire de vos produits en toute simplicité grâce à l’outil de veille Vigial

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°79 - DECEMBRE 2025

  • Crises microbiologiques de l’été : E. coli et Listeria rappellent les fondamentaux
  • Contrôle des espèces animales et botaniques déclarées : différentes solutions existantes, allant de la PCR ciblée au séquençage NGS
  • Nouvelle réglementation eau potable : ce qui change au 1er janvier 2026
  • Fraude sur la cannelle : un signal fort pour l’ensemble des épices
  • Fêtes de Noël et de fin d’année: sécurisez vos productions alimentaires
  • Hexane: vigilance renforcée sur ce solvant
  • PFAS «ultracourts»: enjeu émergent dans l’alimentation, confirmé par de dernières publications internationales
  • Notre nouveau laboratoire régional 100% fruits et légumes
  • Vigial, votre outil de veille réglementaire fait peau neuve !
  • Des relations durables grâce à une exigence au service de nos clients
  • Écoute, sécurité et responsabilité : temps forts chez Eurofins Analyses Alimentaires France

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°78 - JUIN 2025

  • Traquer l'origine et comprendre le comportement des Listeria monocytogenes grâce au séquençage complet du génome
  • Evolution du Nutri-Score : ce que change l’arrêté du 14 mars 2025
  • Mosh/Moah : des évolutions réglementaires attendues !
  • Comment aborder sereinement les contrôles d’hygiène dans la restauration et les commerces de métiers de bouche ?
  • Trois nouveaux maïs OGM autorisés à la consommation humaine et animale dans l’UE : enjeux et solutions d’Eurofins Biologie Moléculaire France
  • Engagés pour réduire notre consommation d'énergie et utiliser une énergie plus durable
  • Nouvelle version de la formation PCQI : une étape clé pour les exportateurs agroalimentaires vers les États-Unis
  • Déclarer une fausse origine est une fraude
  • Un accompagnement sur mesure pour la GMS : MDD, audits et formations
  • Vie de nos laboratoires : l’humain et l’engagement au cœur de nos sites

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°77 - MARS 2025

  • Réutilisation de l'eau en industrie agro-alimentaire : quels contrôles et analyses effectuer ?
  • Listeria monocytogenes : évolution réglementaire et maîtrise du risque grâce à notre solution de Challenge Test
  • PFAS ultra-courts : protéger les consommateurs et anticiper les évolutions réglementaires grâce à nos solutions analytiques
  • Révision des critères microbiologiques FCD : nouvelles normes 2025, êtes-vous conforme ?
  • Contrôler les équipements de mesure de votre laboratoire interne : notre accompagnement métrologique
  • Les microplastiques : présents dans nos aliments, un risque pour notre santé
  • Défaut d'odeur ou de goût : des solutions sur-mesure pour les identifier et les traiter
  • Garantir la performance de vos équipes, Eurofins Food Assurance forme vos collaborateurs pour maintenir la qualité de votre chaîne d'approvisionnement
  • Maîtrise du risque légionnelle dans les eaux chaudes sanitaires et dans les tours aéroréfrigérantes : l'apport de la confirmation par PCR
  • Fleurs coupées et plantes ornementales : un risque pesticides à ne pas négliger
  • Engagement, innovation et responsabilité : nos actions au service de la performance

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°76 - DECEMBRE 2024

  • Partenariat majeur avec l’ANIA : notre engagement à toujours plus aider la filière agroalimentaire française dans la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments
  • Nouveaux seuils réglementaires en nickel dans les aliments au 1er juillet 2025 : comment vous y conformer?
  • Corps étrangers : des solutions sur mesure pour les identifier
  • Taux élevés de mercure dans des conserves de thon dans toute l'UE
  • Priorité à la formation 2025 : notre e-learning pour des pratiques d'hygiène optimales en restauration
  • Sécurité microbiologique : retour sur deux crises récentes liées à des risques émergents
  • Contrôle de la bonne hygiène de vos surfaces : notre kit de détection de protéines
  • Détection de la caséine et des protéines de lait : mieux maîtriser le risque allergène grâce à nos nouveaux kits ELISA
  • Assurez la conformité compositionnelle de vos produits carnés avec notre expertise et notre offre "à la carte"
  • Eurofins Food Days : retour sur nos échanges concernant les crises sanitaires d'origine alimentaire
  • Vendre des compléments alimentaires aux Etats-Unis, accéder au marché et garantir la conformité réglementaire, la sécurité et la qualité de vos produits
  • Eurofins Assurance, partenaire de vos audits sociaux : évaluez les conditions de travail de vos fournisseurs et renforcez la transparence de votre chaine d'approvisionnement
  • Entre engagement sociétal, innovation et développement durable, nos actions récentes sur nos laboratoires

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°75 - JUILLET 2024

  • Origin'Info et déclaration volontaire de l’origine géographique des aliments : la confiance n’exclut pas les contrôles !
  • Identification des espèces animales et végétales déclarées : nos solutions d’analyses
  • Investigation approfondie et rapide des altérations : l’apport de la NGS-PCR métagénomique désormais élargie aux levures et moisissures !
  • Découvrez notre nouveau module de résultats Eurofins OnLine !
  • RHD et GMS : préparons-nous à l’imprévu avec la Food Safety Culture !
  • Détermination de la teneur en protéines dans les aliments : découvrez la méthode Dumas plus respectueuse de l'environnement
  • Etiquetage alimentaire, un enjeu de taille, au-delà de la simple mise en conformité réglementaire
  • NOUVEAU : Pomme et jus de pomme Bio : s’assurer de l’authenticité de leur mode de production avec la solution TOFoo®
  • Beaucoup de bruit autour des résidus de pesticides PFAS : mais qu’est-ce donc ?
  • Que s’est-il passé au printemps chez Eurofins ? Explorez nos dernières actualités pour le découvrir !
  • 20 ans d’Eurofins Certification un parcours d’excellence et de confiance

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°74 - AVRIL 2024

  • Comment protéger vos consommateurs en maîtrisant le risque E. Coli STEC ?
  • PFAS, MOSH / MOAH, bisphénol A : quoi de nouveau concernant ces perturbateurs endocriniens identifiés comme potentiellement dangereux ?
  • Les contrôles environnementaux : un impact réel sur la qualité microbiologique de vos produits finis !
  • La métrologie sans soucis : l’expertise de notre réseau au service du contrôle vos équipements de laboratoires !
  • Bonnes Pratiques d’Hygiène, HACCP, l’indispensable duo pour les industriels de l’agroalimentaire
  • Sécurité microbiologique des aliments : un nouveau laboratoire accrédité* près de Lyon pour le réseau Eurofins !
  • Restaurateurs, la sécurité des aliments et la protection de vos clients : votre priorité, notre expertise !
  • Paris 2024 : c'est parti pour les Eurofins Food Days sur le thème des crises sanitaires d’origine alimentaire
  • Directives "petit-déjeuner" : accord sur leur révision par le Parlement européen
  • Découvrez les dernières actualités Eurofins !
  • Eurofins Certification devient le 1er et le seul Organisme Notifié Français reconnu pour évaluer la conformité des fertilisants

FOCUS AGROALIMENTAIRE N°73 - OCTOBRE 2023

  • TOFoo® : une analyse révolutionnaire pour contrôler l'authenticité du bio enfin disponible !
  • Risque PFAS dans les aliments et l’eau de consommation : que dit la réglementation, quelles analyses réaliser ?
  • L'aptitude au contact des aliments
  • « SOS Analyses » : la solution de la dernière chance quand vous avez tout essayé
  • Laboratoires internes engagés dans les démarches d’accréditation : notre accompagnement
  • Botulisme, Salmonelle, E. Coli : protégez vos clients grâce aux bonnes pratiques d'hygiène !
  • Eurofins Laboratoires Microbiologie Ouest est partenaire du projet européen SylPlant pour la production d'ingrédients riches en protéines et durables par fermentation
  • Mettez la veille règlementaire au cœur du processus qualité
  • Gestion du risque allergènes directement sur site : les kits de détection rapide
  • Garantir la sécurité microbiologique de vos produits laitiers crus : notre spécialité
  • Découvrez les dernières actualités Eurofins !