Notre newsletter
FOCUS AGROALIMENTAIRE est notre lettre d'information électronique qui vous informe des progrès des techniques analytiques, des évolutions réglementaires concernant votre activité, des crises européennes et internationales ; cette newsletter comprend aussi des informations sur le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing en France : nouvelles prestations, manifestations, formations…
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FOCUS AGROALIMENTAIRE N°81 - JUILLET 2026
- Validation in situ : la clé pour sécuriser vos procédés de décontamination
- Huiles minérales MOAH : anticipez dès maintenant les futures limites maximales officielles
- OGM en Europe : où en sont les autorisations et quels impacts pour vos contrôles ?
- Le PPWR : un nouveau cadre réglementaire pour des emballages plus sûrs et durables
- Derniers chiffres publiés sur les TIAC : un nouveau record en 2023, dans la continuité de 2022
- Matières grasses : la RMN, une nouvelle technique d’analyse alliant précision et éco-responsabilité
- Aflatoxine B1 : un risque mycotoxine à surveiller de près dans un contexte climatique en évolution
- Solidarité et expertise : des actions concrètes sur nos sites
- Gestion de crise en agroalimentaire : transformer l’imprévu en organisation maîtrisée
- Garantir la conformité réglementaire de vos produits en toute simplicité avec Vigial et nos solutions de veille adaptées
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°80 - AVRIL 2026
- Bacillus cereus toxine céréulide : maîtrise du risque
- Plan de continuité efficace prestataire analytique laboratoire robuste et fiable
- Allergènes et contaminations croisées : quelles précautions prendre et bonnes pratiques analytiques mettre en œuvre
- Développement analytique à façon : nous nous adaptons à vos besoins
- Nouvelles exigences analytiques VLOG V26.01 applicables depuis le 1er janvier 2026
- Nos engagements auprès d’interprofessions nationales ou régionales : répondre aux enjeux qualité transversaux
- Eurofins Chimie Alimentaire Rouen : votre laboratoire expert du grain
- Ce trimestre chez Eurofins Analyses Alimentaires France : innovation, expertise, action
- Garantissez la conformité réglementaire de vos produits en toute simplicité grâce à l’outil de veille Vigial
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°79 - DECEMBRE 2025
- Crises microbiologiques de l’été : E. coli et Listeria rappellent les fondamentaux
- Contrôle des espèces animales et botaniques déclarées : différentes solutions existantes, allant de la PCR ciblée au séquençage NGS
- Nouvelle réglementation eau potable : ce qui change au 1er janvier 2026
- Fraude sur la cannelle : un signal fort pour l’ensemble des épices
- Fêtes de Noël et de fin d’année: sécurisez vos productions alimentaires
- Hexane: vigilance renforcée sur ce solvant
- PFAS «ultracourts»: enjeu émergent dans l’alimentation, confirmé par de dernières publications internationales
- Notre nouveau laboratoire régional 100% fruits et légumes
- Vigial, votre outil de veille réglementaire fait peau neuve !
- Des relations durables grâce à une exigence au service de nos clients
- Écoute, sécurité et responsabilité : temps forts chez Eurofins Analyses Alimentaires France
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°78 - JUIN 2025
- Traquer l'origine et comprendre le comportement des Listeria monocytogenes grâce au séquençage complet du génome
- Evolution du Nutri-Score : ce que change l’arrêté du 14 mars 2025
- Mosh/Moah : des évolutions réglementaires attendues !
- Comment aborder sereinement les contrôles d’hygiène dans la restauration et les commerces de métiers de bouche ?
- Trois nouveaux maïs OGM autorisés à la consommation humaine et animale dans l’UE : enjeux et solutions d’Eurofins Biologie Moléculaire France
- Engagés pour réduire notre consommation d'énergie et utiliser une énergie plus durable
- Nouvelle version de la formation PCQI : une étape clé pour les exportateurs agroalimentaires vers les États-Unis
- Déclarer une fausse origine est une fraude
- Un accompagnement sur mesure pour la GMS : MDD, audits et formations
- Vie de nos laboratoires : l’humain et l’engagement au cœur de nos sites
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°77 - MARS 2025
- Réutilisation de l'eau en industrie agro-alimentaire : quels contrôles et analyses effectuer ?
- Listeria monocytogenes : évolution réglementaire et maîtrise du risque grâce à notre solution de Challenge Test
- PFAS ultra-courts : protéger les consommateurs et anticiper les évolutions réglementaires grâce à nos solutions analytiques
- Révision des critères microbiologiques FCD : nouvelles normes 2025, êtes-vous conforme ?
- Contrôler les équipements de mesure de votre laboratoire interne : notre accompagnement métrologique
- Les microplastiques : présents dans nos aliments, un risque pour notre santé
- Défaut d'odeur ou de goût : des solutions sur-mesure pour les identifier et les traiter
- Garantir la performance de vos équipes, Eurofins Food Assurance forme vos collaborateurs pour maintenir la qualité de votre chaîne d'approvisionnement
- Maîtrise du risque légionnelle dans les eaux chaudes sanitaires et dans les tours aéroréfrigérantes : l'apport de la confirmation par PCR
- Fleurs coupées et plantes ornementales : un risque pesticides à ne pas négliger
- Engagement, innovation et responsabilité : nos actions au service de la performance
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°76 - DECEMBRE 2024
- Partenariat majeur avec l’ANIA : notre engagement à toujours plus aider la filière agroalimentaire française dans la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments
- Nouveaux seuils réglementaires en nickel dans les aliments au 1er juillet 2025 : comment vous y conformer?
- Corps étrangers : des solutions sur mesure pour les identifier
- Taux élevés de mercure dans des conserves de thon dans toute l'UE
- Priorité à la formation 2025 : notre e-learning pour des pratiques d'hygiène optimales en restauration
- Sécurité microbiologique : retour sur deux crises récentes liées à des risques émergents
- Contrôle de la bonne hygiène de vos surfaces : notre kit de détection de protéines
- Détection de la caséine et des protéines de lait : mieux maîtriser le risque allergène grâce à nos nouveaux kits ELISA
- Assurez la conformité compositionnelle de vos produits carnés avec notre expertise et notre offre "à la carte"
- Eurofins Food Days : retour sur nos échanges concernant les crises sanitaires d'origine alimentaire
- Vendre des compléments alimentaires aux Etats-Unis, accéder au marché et garantir la conformité réglementaire, la sécurité et la qualité de vos produits
- Eurofins Assurance, partenaire de vos audits sociaux : évaluez les conditions de travail de vos fournisseurs et renforcez la transparence de votre chaine d'approvisionnement
- Entre engagement sociétal, innovation et développement durable, nos actions récentes sur nos laboratoires
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°75 - JUILLET 2024
- Origin'Info et déclaration volontaire de l’origine géographique des aliments : la confiance n’exclut pas les contrôles !
- Identification des espèces animales et végétales déclarées : nos solutions d’analyses
- Investigation approfondie et rapide des altérations : l’apport de la NGS-PCR métagénomique désormais élargie aux levures et moisissures !
- Découvrez notre nouveau module de résultats Eurofins OnLine !
- RHD et GMS : préparons-nous à l’imprévu avec la Food Safety Culture !
- Détermination de la teneur en protéines dans les aliments : découvrez la méthode Dumas plus respectueuse de l'environnement
- Etiquetage alimentaire, un enjeu de taille, au-delà de la simple mise en conformité réglementaire
- NOUVEAU : Pomme et jus de pomme Bio : s’assurer de l’authenticité de leur mode de production avec la solution TOFoo®
- Beaucoup de bruit autour des résidus de pesticides PFAS : mais qu’est-ce donc ?
- Que s’est-il passé au printemps chez Eurofins ? Explorez nos dernières actualités pour le découvrir !
- 20 ans d’Eurofins Certification un parcours d’excellence et de confiance
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°74 - AVRIL 2024
- Comment protéger vos consommateurs en maîtrisant le risque E. Coli STEC ?
- PFAS, MOSH / MOAH, bisphénol A : quoi de nouveau concernant ces perturbateurs endocriniens identifiés comme potentiellement dangereux ?
- Les contrôles environnementaux : un impact réel sur la qualité microbiologique de vos produits finis !
- La métrologie sans soucis : l’expertise de notre réseau au service du contrôle vos équipements de laboratoires !
- Bonnes Pratiques d’Hygiène, HACCP, l’indispensable duo pour les industriels de l’agroalimentaire
- Sécurité microbiologique des aliments : un nouveau laboratoire accrédité* près de Lyon pour le réseau Eurofins !
- Restaurateurs, la sécurité des aliments et la protection de vos clients : votre priorité, notre expertise !
- Paris 2024 : c'est parti pour les Eurofins Food Days sur le thème des crises sanitaires d’origine alimentaire
- Directives "petit-déjeuner" : accord sur leur révision par le Parlement européen
- Découvrez les dernières actualités Eurofins !
- Eurofins Certification devient le 1er et le seul Organisme Notifié Français reconnu pour évaluer la conformité des fertilisants
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°73 - OCTOBRE 2023
- TOFoo® : une analyse révolutionnaire pour contrôler l'authenticité du bio enfin disponible !
- Risque PFAS dans les aliments et l’eau de consommation : que dit la réglementation, quelles analyses réaliser ?
- L'aptitude au contact des aliments
- « SOS Analyses » : la solution de la dernière chance quand vous avez tout essayé
- Laboratoires internes engagés dans les démarches d’accréditation : notre accompagnement
- Botulisme, Salmonelle, E. Coli : protégez vos clients grâce aux bonnes pratiques d'hygiène !
- Eurofins Laboratoires Microbiologie Ouest est partenaire du projet européen SylPlant pour la production d'ingrédients riches en protéines et durables par fermentation
- Mettez la veille règlementaire au cœur du processus qualité
- Gestion du risque allergènes directement sur site : les kits de détection rapide
- Garantir la sécurité microbiologique de vos produits laitiers crus : notre spécialité
- Découvrez les dernières actualités Eurofins !
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°72 - JUIN 2023
- Risque contaminants dans vos ingrédients ou produits finis : un premier semestre 2023 riche en actualités !
- Sécurité microbiologique : comprendre et traquer l'origine d'une contamination pathogène
- Eurofins Food Days : retour sur deux jours d'échanges passionnants et passionnés
- Une heure en distanciel pour répondre au casse-tête de la formation hygiène en restaurant
- IFS Food : un accompagnement complet suite à la publication de la version 8 du référentiel
- Durée de vie secondaire, exposition à des températures non réglementaires… Comment assurer la sécurité de mes matières premières en restauration rapide ?
- Etudes de stabilité physico-chimique : comment vieillissent vos produits ou ingrédients à forte valeur ajoutée?
- Eurofins Food Assurance : votre organisme de formation expert de la sécurité alimentaire des IAA développe pour vous des formations sur mesure
- Arômes alimentaires : avancées récentes en vue d’un partage de connaissance sur les méthodes d’analyse et leur portée
- Découvrez les dernières actualités de vos laboratoires Eurofins
FOCUS AGROALIMENTAIRE N°71 - MARS 2023
- Guide de gestion des alertes : le millésime 2023 est sorti ! A vos PAM, prêt, notifiez !
- Perfluorés (PFAS) dans vos ingrédients et produits finis : des molécules à surveiller de prés !
- Denrées Prêtes A Manger (PAM) : zoom sur les nouvelles directives françaises
- FSSC 22000 : un programme de certification fondé sur l'ISO 22000 et reconnu par la GSFI !
- Votre fournisseur de kits et instruments de diagnostic raides : Gold Standard Diagnostics
- Les formations obligatoires de référent hygiène en restauration commerciale : de nouveau possible à distance !
- Découvrez les dernières actualités de vos laboratoires: travaux, programme d'évolution interne, certification
- Eurofins Métrologie Alimentaire France : un nouveau prestataire d'étalonnage pour vos équipements
- Vibrio pathogènes : un risque à maîtriser grâce à des méthodes d'analyse fiables et adaptées
- Compléments alimentaires : différences entre la réglementation française et celle des USA et quelle certification pour l'export ?