Analyses des matières premières

Les produits de base tels que le soja, les céréales, le sucre et le café sont utilisés dans d’innombrables produits alimentaires. Le commerce mondial et la transformation à grande échelle exigent des analyses rigoureuses pour garantir la sécurité, l’authenticité et la traçabilité de ces ingrédients. Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing en France accompagne les acheteurs et les négociants grâce à des services de laboratoire accrédités permettant de vérifier l’origine, détecter les contaminants et maintenir une qualité constante.

Principales catégories de produits

  • Soja
  • Céréales (blé, maïs, orge, avoine)
  • Riz (blanc, complet, sauvage, brisé)
  • Sucres et édulcorants (saccharose, glucose, fructose, stévia)
  • Produits amylacés (amidon natif, modifié)
  • Farines et produits de meunerie
  • Houblon et malt
  • Café et cacao
  • Légumineuses (lentilles, haricots, pois, pois chiches, lupins)
  • Oléagineux (soja, tournesol, colza) et huile de palme
  • Sucre, sirops, miel

Expertise spécifique

Nous vérifions l’authenticité et l’origine géographique de vos produits à l’aide d’outils analytiques avancés tels que le profilage génétique et l’analyse des isotopes stables. Ces services sont soutenus par notre réseau mondial d’inspection et nos laboratoires spécialisés en analyses agroalimentaires. Ils vous permettent de préserver l’intégrité de vos produits, de répondre aux normes internationales et de renforcer la confiance tout au long de votre chaîne d’approvisionnement.

Contactez-nous

Vous souhaitez en savoir plus sur nos solutions d’analyses ou vous avez besoin d'une assistance analytique personnalisée ? Contactez-nous dès aujourd'hui pour entrer en contact avec nos experts.

Contactez-nous