Notre offre analytique 

Analyses d’authenticité :

• Contrôle de l’origine géographique via l’analyse des isotopes stables (IRMS, TIMS)
• Prévention des contaminations croisées (ex. céréales sans gluten contaminées par du blé

Résidus et contaminants chimiques :

• Mycotoxines et alcaloïdes : détection et quantification (Aflatoxines, OTA, DON, ZEA, Toxines T-2/HT-2, Fumonisines, alcaloïdes de l’ergot et tropaniques)
• Métaux lourds : arsenic, plomb, cadmium, mercure, cuivre (quantification sous accréditation)
• Dioxines et PCB : analyses accréditées ISO 17025 par nos centres de compétence (Hambourg, Pays-Bas)
• Composés néoformés : acrylamide (LC-MS/MS, résultats sous 5 jours)
• Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) : détection et quantification

Biologie moléculaire :

• Allergènes : analyses accréditées, audits, kits de prélèvement pour rinçage et surfaces
• OGM : criblage, détection et quantification des séquences OGM

Autres analyses spécifiques :

• Contrôle des produits « sans gluten » (conformité aux seuils réglementaires)
• Validation de plans de contrôle adaptés à vos processus

Pourquoi choisir Eurofins Food & Feed Testing France ?

• Expertise reconnue en analyses céréalières et contaminants
• Laboratoires accrédités ISO 17025
• Accès en ligne à vos résultats via EurofinsOnLine (EOL)
• Plus de 35 ans d’expérience dans l’analyse des dioxines et PCB
• Participation à des programmes de recherche nationaux et internationaux