Analysenüberblick

• Quantitative Analyse von MOSH und MOAH unter Verwendung von Online-LC-GC-FID (hohe Laborkapazität verfügbar)
• Massenspektrometrische Charakterisierung von MOSH- und MOAH-Fraktionen unter Verwendung von zweidimensionaler GCxGC-ToF-MS zur Aufklärung der Kontaminationsquelle
• Quantifizierung der tri- bis polyaromatischen Fraktion (TPAF) von MOAH unter Verwendung von GCxGC-FID als Grundlage für die von der EU empfohlene toxikologische Bewertung zur Bestätigung positiver MOAH-Testergebnisse
• Charakterisierung von MOSH- und MOAH-Profilen zur Unterscheidung zwischen technisch hinzugefügten und natürlich vorkommenden Kohlenwasserstoffen
• Screening von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten einschließlich aller relevanten Rohstoffe und verarbeiteten Lebensmittel
• Überprüfung von Kontaminationsquellen einschließlich Migration aus Verpackungen oder Umwelteinflüssen
• Unterstützung bei Produktrückrufen und Krisenmanagement einschließlich schneller Bearbeitung und fachkundiger Auswertung
• Maßgeschneiderte Berichterstattung und regulatorische Beratung für nationale und internationale Märkte

Weitere Dienstleistungen

• Beratung zu Risikominderungsstrategien einschließlich Verpackungsoptimierung und Lieferantenaudits
• Trendbeobachtung und Chargenvergleich zur Qualitätssicherung und langfristigen Sicherheitsbewertung
• Kontinuierliche Weiterentwicklung der Analysenmethoden, um sicherzustellen, dass unsere Methoden auf dem neuesten Stand der wissenschaftlichen und gesetzlichen Standards bleiben

Ihr Kompetenzzentrum für organische Kontaminanten

Die Eurofins WEJ Contaminants GmbH ist das Kompetenzzentrum für die Analyse organischer Kontaminanten innerhalb des Eurofins Labornetzwerks für Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland. Unsere Expert:innen verfügen über langjährige Erfahrung in der Analyse von Mineralölen in Lebensmitteln. Mit einer hohen Kapazität der Online-LC-GC-FID sowie LC-GC-MS und GCxGC-ToFMS/FID stehen alle technischen Möglichkeiten zur Verfügung, um Mineralölkontaminationen in Lebensmitteln sicher zu bewerten. Eine extrem breite Matrixexpertise sowie langjähriges Know-how in der Interpretation und Bewertung der Analysendaten runden das Profil unseres Kompetenzzentrums ab.