Analyse von Bisphenolen und Weichmachern

Bisphenole und Weichmacher können aus Verpackungen in Lebensmittel übergehen. Einige dieser Stoffe wirken hormonell und stehen im Verdacht, die Gesundheit zu beeinträchtigen. Die EU hat die Verwendung von Bisphenol A daher eingeschränkt. Die Eurofins Labore für Lebens- und Futtermittelanalytik bieten Ihnen fundierte Analysen und umfassendes Know-how, damit Sie gesetzliche Anforderungen erfüllen und den steigenden Erwartungen an Produktsicherheit gerecht werden.

Analysenüberblick

  • Quantitative Analyse von Bisphenol A (BPA) und verwandten Stoffen wie BPB, BPS und BPF in Lebensmitteln, Verpackungen und Rohstoffen
  • Nachweis zahlreicher Weichmacher: Phthalate (z. B. DEHP, DBP, DINP, DIDP), Adipate (z. B. DEHA, DEA, DIBA), Phosphate, Citrate und DINCH in Lebensmittelkontaktmaterialien und Lebensmitteln
  • Niedrige Bestimmungsgrenzen (LOQ): Weichmacher bis 0,1 mg/kg – abhängig vom Stoff; Bisphenole bis 1 µg/kg - abhängig vom Stoff, mit UHPLC-ESI-MS/MS; verschiedene Substanzgruppen verfügbar
  • Analyse chlorierter Paraffine (SCCPs, MCCPs), die als Weichmacher und Flammschutzmittel eingesetzt werden
  • Migrationstests: Nachweis von Bisphenolen und Weichmachern aus Verpackungen in Lebensmittelsimulanzien
  • Screening von Lebens- und Futtermitteln, z. B. Öle, Fette, Fischprodukte und Nahrungsergänzungsmittel
  • Individuelle Berichte und Bewertung gemäß EU- und internationalen Vorgaben

Weitere Dienstleistungen

  • Beratung zur Verpackungsoptimierung zur Minimierung von Migrationsrisiken
  • Lieferantenaudits und Rohstoffscreening zur Vermeidung von Kontaminationen
  • Chargenvergleiche und Trendanalysen zur Qualitätssicherung
  • Unterstützung in Krisensituationen mit schneller Analytik und regulatorischer Kommunikation

Rechtsgrundlagen und Leitlinien

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