Analyse pflanzlicher Authentizität und Reinheit

Pflanzliche Produkte, Pflanzenbestandteile und Botanicals werden u. a. in medizinischen Produkten, Nahrungsergänzungsmitteln oder zum Würzen von Lebensmitteln verwendet. Die Eurofins Labore für Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland unterstützen Sie dabei, Fälschungen zu erkennen, die botanische Herkunft zu bestätigen und Etikettangaben zu prüfen.

Anwendungsbereiche

  • Die auf dem Etikett angegebene Pflanzenart oder ‑sorte eindeutig bestätigen
  • Nicht deklarierte oder minderwertige Pflanzenbestandteile erkennen
  • Gesetzliche Vorgaben und Anforderungen für die Kennzeichnung pflanzlicher Produkte einhalten
  • Die Echtheit von Produkten für Einzelhandel, Großhandel, Gastronomie und Import prüfen

Analysemethoden

Wir analysieren von der Rohware bis zum fertigen Produkt.  Dazu gehören Waren mit nur einem Bestandteil wie Oregano oder schwarzer Pfeffer sowie komplexe Mischungen wie Curry oder Masala. Wir untersuchen u. a. auch Obst- und Gemüseanteile in zusammengesetzten Lebensmitteln. Dazu nutzen wir folgende Methoden:

  • DNA-basierte Methoden wie RT-PCR, qPCR oder Next-Generation-Sequencing (NGS) in Verbindung mit molekularbiologischen Analysen
  • NMR-Profile auf Basis unserer eigenen und öffentlich zugänglichen Datenbanken
  • Mikroskopie von reinen und gemischten pflanzlichen Produkten
  • GC/LC-HRMS sowie zielgerichtete Analysen einzelner Komponenten spezifischer Botanicals
  • Methoden gemäß Europäischer Pharmakopöe (Ph. Eur.)

Ihre Vorteile

  • Akkreditierte Methoden zur Pflanzenidentifizierung
  • Untersuchung von Mischungen
  • Eine vorherige Angabe der Art ist nicht zwingend erforderlich
  • Hoher Probendurchsatz und skalierbare Kapazitäten
  • Vergleich mit umfassenden Datenbanken
  • Beratung und Beurteilung durch erfahrenes Fachpersonal

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Haben Sie Fragen oder können wir Sie bei der Untersuchung Ihrer Lebens- und Futtermittel unterstützen? Kontaktieren Sie uns noch heute.

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