[Article de la newsletter d'avril 2026] 

Dans la soirée du vendredi 19 décembre 2025 à 20h30, notre laboratoire accrédité* Eurofins Laboratoire Microbiologie Sud était touché par un incendie d’origine électrique. Fort heureusement, nous n’avons eu à déplorer aucun blessé parmi les collaborateurs sur place à ce moment-là. Cet événement rare et soudain est intervenu à un moment critique : en pleine période des fêtes de fin d’année, moment où de nombreux services fonctionnent en effectif réduit et où la continuité des plans de contrôle est pourtant essentielle pour les industriels de l’agroalimentaire.

Cet incident a été rapidement maîtrisé grâce au déclenchement immédiat de nos procédures internes d’alerte et à l’intervention efficace des sapeurs-pompiers. Une cellule de crise a été immédiatement activée pour coordonner la gestion de la situation avec les services de secours et pour déployer l’ensemble de nos procédures internes prévues pour ce type d’événement.

En quelques heures le plan de continuité d’activité (PCA) a été mis en œuvre, permettant d’assurer une transition fluide et sans rupture de service pour l’ensemble des clients agroalimentaires de ce laboratoire d’Aix-en-Provence. Cet épisode illustre de façon très concrète l’avantage à travailler avec un prestataire analytique disposant d’un réseau national solide, d’équipes engagées et de capacités de back‑up éprouvées.

Une activation immédiate et coordonnée du PCA

Dès les premières heures suivant l’incendie, alors que l’origine du sinistre restait encore inconnue, la seule priorité a été de garantir la continuité des plans de contrôle des partenaires qui nous font confiance :

• Maintien de la réception des échantillons sur le site d’Aix ;

• Poursuite des collectes assurées par transporteurs, sans modification pour les industriels ;

• Transfert transparent et sécurisé des échantillons vers plusieurs autres laboratoires de microbiologie du réseau Eurofins également accrédités ;

• Conservation des mêmes habitudes clients (volumes, commandes, suivi sous Eurofins OnLine).

Pour les industriels, cette réorganisation rapide s’est traduite par un unique impact : un allongement temporaire de 24 h sur les délais de rendu pour les analyses microbiologiques. Un prolongement limité, clairement expliqué, et rendu possible par la mobilisation immédiate des équipes techniques, logistiques et département client.

La force du réseau : redéploiement, expertise et engagement des équipes

Si la gestion de cette crise a pu être aussi réactive, c’est grâce à la puissance opérationnelle du réseau de laboratoires Eurofins : des sites multiples, accrédités, interconnectés, capables de se substituer les uns aux autres dès qu’une situation l’exige. Cette architecture permet de redistribuer les échantillons dès réception, sans rupture, et de maintenir la qualité, la traçabilité et la fiabilité des résultats.

Au‑delà des infrastructures, c’est surtout l’engagement des équipes - techniciens, logisticiens, préleveurs, chargés de clientèle, direction - qui a permis de maintenir un service constant en pleine période festive. Les clients ont continué à bénéficier de réponses rapides, d’un accompagnement personnalisé et d’une disponibilité totale des interlocuteurs habituels.

Un retour à la normale rapide et transparent

Après plusieurs semaines d’expertises et une décontamination complète des installations, le laboratoire d’Aix‑en‑Provence a pu reprendre progressivement ses analyses microbiologiques dès le 13 février 2026, toujours sous accréditation Cofrac*. L’ensemble des techniciens a retrouvé son poste, permettant :

• la remise en route des analyses réalisées directement sur le site,

• le retour aux délais standards,

• la continuité d’un niveau de qualité de service identique.

Une preuve terrain : la résilience au service des industriels

Cette crise, gérée dans un contexte particulièrement exigeant, démontre de façon tangible l’importance de collaborer avec un prestataire analytique capable d’offrir :

• une continuité d’activité garantie, même en situation exceptionnelle ;

• un réseau solide et accrédité, permettant une redistribution fluide des échantillons ;

• des équipes mobilisées et coordonnées, orientées vers la satisfaction client ;

• une communication transparente et réactive, indispensable pour maintenir la confiance.

Parce que l’alimentaire ne s’arrête jamais — même pendant les fêtes —, les industriels doivent pouvoir compter sur un partenaire fiable, robuste, et réellement capable d’assurer une qualité de service constante. L’épisode d’Aix-en-Provence illustre avec force cette promesse : au‑delà des difficultés, la continuité est restée totale.

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*Accréditation COFRAC Essais - portée n°1-6881 disponible sur www.cofrac.fr