Notre offre analytique

• Dibenzodioxines et dibenzofuranes polychlorés (PCDD/Fs) – analyse des 17 composés toxiques
• PCB de type dioxine (DL-PCBs) – 12 composés avec facteurs d’équivalence toxique (TEF) tels que définis par l’OMS
• PCB de type non-dioxine (NDL-PCBs) – 6 composés indicateurs (ICES6-PCBs)
• Analyse exhaustive des PCB – analyse de l’ensemble des 209 composés, conformément à la Proposition 65 de l’état de Californie et aux normes GOED
• Calcul de l’équivalent toxique (TEQ) – basé sur les TEF (Facteurs d’Equivalence Toxique) de l’OMS (2005) et, en option, ceux de l’OMS (2022). Autres systèmes TEF disponibles sur demande
• Méthodes accréditées – selon la norme DIN EN ISO/IEC 17025:2018

_{Les analyses sont réalisées au sein du réseau Eurofins.}

Services complémentaires 

• Des analyses de biotes, d’eaux, de sols, de sédiments, de matériaux, de produits chimiques et d’échantillons biologiques humains (ex. : lait maternel, sang)
• Des programmes d’accompagnement et de surveillance pour les producteurs de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux
• Des prestations de conseils et d'évaluation des données pour la conformité réglementaire et l’évaluation des risques
• Des rapports personnalisés selon les cadres réglementaires spécifiques (ex. : méthode 1668 de l’EPA des États-Unis)

Dioxines et des PCB : comment sont-ils classés ?

Dioxines – Héritage toxique des procédés industriels

Les dioxines, ou dibenzodioxines et dibenzofuranes polychlorés (PCDD/Fs), sont des Polluants Organiques Persistants (POP) hautement toxiques, générés lors de procédés industriels et de combustion impliquant du chlore. Sur les 210 composés connus, 17 sont particulièrement toxiques, dont le 2,3,7,8-TCDD, le plus dangereux, classé comme cancérogène pour l’homme par l’OMS. Les dioxines sont chimiquement et thermiquement stables, lipophiles et résistantes à la dégradation biologique. Elles s’accumulent dans la chaîne alimentaire, notamment dans la viande, les œufs, les produits laitiers, les poissons et les fruits de mer, représentant un risque sanitaire à long terme.

PCB – Produits chimiques industriels à impact durable

Les polychlorobiphényles (PCB) sont un groupe de 209 composés chlorés synthétiques largement utilisés dans l’industrie. Bien que leur usage soit interdit dans de nombreux pays, ils persistent dans l’environnement et la chaîne alimentaire, où ils s’accumulent, notamment chez les animaux. Des études récentes ont également révélé que les PCB peuvent être générés comme sous-produits de certains procédés industriels. Ainsi, 12 d’entre eux présentent des propriétés toxicologiques similaires à celles des dioxines (DL-PCBs), tandis que les autres sont classés comme PCB de type non-dioxine (NDL-PCBs). Ces deux types sont associés à des risques sanitaires importants, notamment des perturbations endocriniennes, des atteintes au système immunitaire et une possible cancérogénicité. En raison de leur usage historique largement répandu et de leur persistance environnementale, les PCB restent une priorité dans la surveillance de la sécurité des produits destinés à l’alimentation humaine et animale.