Analyse nutritionnelle

Que vous développiez des produits innovants, validiez des allégations santé ou protégiez la confiance des consommateurs, Eurofins Food & Feed Testing est votre partenaire de laboratoire fiable pour des analyses nutritionnelles complètes. Nous fournissons des valeurs nutritionnelles et des analyses de nutriments, des évaluations de la matrice d’échantillon, ainsi qu’un accompagnement pour les déclarations d’emballage aux niveaux national, européen et mondial.

Notre offre analytique:

  • Analyses nutritionnelles
  • Valeurs nutritionnelles selon les normes américaines (US)
  • Valeurs nutritionnelles dans les aliments pour animaux
  • Tests NIR pour la viande et le fromage
  • Analyses du chocolat, y compris la matière grasse laitière, la caféine et la théobromine
  • Nombreuses analyses complémentaires (ex. : histamine, TVB-N, phosphates condensés, produits de dégradation du collagène, teneur en phosphore, azote non protéique [NPN], chlorure d’ammonium, flavanols, procyanidines, et bien plus encore)
  • Macronutriments et minéraux
  • Calcul du Nutri-Score
  • Étiquetage nutritionnel et vérification des étiquettes selon la législation européenne (disponible aussi pour l’international)
  • Additifs (édulcorants, conservateurs)
  • Paramètres d’oxydation pour les graisses et les huiles
  • Vitamines et acides aminés
  • Allergènes
     

Pourquoi choisir Eurofins Food & Feed Testing?

Grâce à nos laboratoires accrédités ISO 17025 au sein du réseau Eurfins, nous proposons des services d'analyse garantissant la conformité à la législation suisse en vigueur. Nous utilisons des méthodes modernes et de pointe, dotées d'un haut degré d'automatisation, qui répondent aux exigences en matière de développement durable, de santé et de sécurité, ainsi qu'au respect des délais de livraison.

  • Expertise accréditée
  • Couverture complète : analyses d’aliments, de compléments et d’aliments pour animaux, incluant macronutriments, vitamines, minéraux, additifs et bien plus
  • Conformité réglementaire : méthodes développées en accord avec les normes européennes actuelles et les meilleures pratiques du secteur
  • Conseil pratique : vérification des étiquettes, analyse des allégations, conseils sur les tolérances et les règles d’arrondi
  • Service de collecte d’échantillons dans toute la Suisse et au Liechtenstein
  • Guichet unique : un point de contact local via un laboratoire Eurofins Food & Feed Testing vous donne accès à l’ensemble des Centres de Compétence spécialisés du réseau Eurofins

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Vous souhaitez en savoir plus sur nos solutions d’analyses ou vous avez besoin d'une assistance analytique personnalisée ? Contactez-nous dès aujourd'hui.

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