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États-Unis
Romain Chauvet, Responsable R&D en Microbiologie alimentaire
Durée : 30 min
📢 Que ce soit dans une démarche proactive, avec l’analyse systématique des autocontrôles non-conforme, ou bien ponctuellement en cas de crise lors d’une contamination d’un lot de produits finis, les laboratoires experts de microbiologie d’Eurofins France vous proposeront le NGS-WGS Tracking Salmonella, une méthode à la pointe de la technologie offrant un :
Retrouvez en replay Romain Chauvet pour la présentation plus en détail de cette technique d'analyse !
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