Poudres de laits infantiles : Découvrez nos analyses pour maîtriser et valoriser leur qualité

Webinaire du 3/03/2022 : "Poudres de laits infantiles : Découvrez nos analyses pour maîtriser et valoriser leur qualité"

Intervenante :

Maud Nauge, pôle produits infantiles et laitiers

Durée : 30 min

📢 Venez découvrir nos solutions pour maîtriser et valoriser la qualité de vos poudres de laits infantiles au cours de ce Webinaire gratuit. Maud Nauge, du pôle produits infantiles et laitiers, est revenue notamment sur :

• La sécurité et la qualité microbiologique de vos poudres de lait : détection des pathogènes, qualité microbiologique des zones de production, etc.
• Analyses nutritionnelles, problématiques d'étiquetage : extraction et caractérisation des vitamines, minéraux, acides aminés, etc.
• La maîtrise du risque contaminants et de substances indésirables : résidus de pesticides, métaux lourds, dioxines et PCB, nitrates, acrylamide, etc

Pour voir ou revoir ce webinaire, contactez-nous ici !

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