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Didier Fromentier, Expert Eurofins en sécurité microbiologique des Aliments
Durée : 45 min
📢 À compter du 1er juillet 2026, le règlement UE 2024/2895 durcit la gestion de Listeria monocytogenes en étendant le critère de non-détection à toute la durée de vie des denrées prêtes à être consommées.
Au cours de ce webinar gratuit, Didier FROMENTIER, expert en Microbiologie, évoque ainsi :
Pour voir ou revoir ce webinaire, contactez-nous ici !
-> Pour toute question, contactez eventsfr@eurofins.com