Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en restauration
Catégorie : Management de la sécurité des aliments
Dans le cadre de l’application des textes réglementaires relatifs à l’hygiène en restauration (arrêté du 8 juin 2006 et notes de services correspondantes), cette formation, très concrète, vous donnera les clefs pour construire et mettre en application votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) dans votre cuisine.
| Durée : Nous consulter | Mention : INTRA |
| Prochaine date et lieu INTRA : Nous consulter | Coût :Tarif INTRA : Nous consulter |
| Référence : EPMSR | Plus d'informations : Fiche détaillée |
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