Rapport d’analyse : lecture et actions correctives
Catégorie : Management de la sécurité des aliments
Le « Paquet Hygiène » impose la formation du personnel, la mise en place et le suivi d’autocontrôles et notamment celui de l’analyse microbiologique. Cette formation vous permettra de comprendre vos résultats d'analyses et ainsi d’envisager les actions d’amélioration à mettre en place en matière de Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication dans votre établissement.
| Durée : 0,5 jour (3h) | Mention : INTER/INTRA |
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Prochaine date et lieu INTER : Lille (59) / DISTANCIEL : |
Coût : Tarif INTER : 435€ HT Tarif INTRA : Nous consulter |
| Référence : ECIRA2 | Plus d'informations : Fiche détaillée |
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