Devenir responsable hygiène qualité en GMS
Catégorie : Management de la sécurité des aliments
Le responsable qualité en grande distribution est devenu au fil des années un maillon essentiel pour assurer la sécurité des aliments en GMS. Au-delà de son rôle technique, c'est un véritable animateur qui doit savoir construire, faire vivre et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire du magasin ou de l'entrepôt.
| Durée : 2 jours (14h) | Mention : INTRA |
| Prochaine date et lieu INTRA : Nous consulter | Coût :Tarif INTRA : Nous consulter |
| Référence : ERQGMS | Plus d'informations : Fiche détaillée |
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