Kalalajien testaus ja varmennus

Kalalajien testaus auttaa varmentamaan kalan ja merenelävien aitouden raaka-aineissa ja jalostetuissa tuotteissa, paljastaa ilmoittamattomat ainesosat sekä tunnistaa eri lajien DNA-jäämät ympäristönäytteistä. Eurofins elintarvike- ja rehutestauslaboratoriot auttavat varmistamaan pakkausmerkintöjen oikeellisuuden, säädöstenmukaisuuden ja kuluttajien luottamuksen.

Kalalajitunnistuksen sovellukset

  • Varmistetaan, että pakkausmerkinnöissä ilmoitettu kalalaji pitää paikkansa
  • Havaitaan korvaaminen ilmoittamattomilla tai arvoltaan edullisemmilla kalalajeilla
  • Tuetaan EU:n kalastus- ja vesiviljelytuotteita koskevien markkinointi- ja pakkausmerkintävaatimusten noudattamista
  • Autetaan estämään laittomaan, ilmoittamattomaan ja sääntelemättömään (IUU) kalastukseen liittyvien tuotteiden pääsy toimitusketjuun
  • Seurataan aitoutta koko toimitusketjussa: vähittäiskaupassa, tukkumyynnissä, ammattikeittiöissä ja tuonnissa
  • Varmistetaan tuotantoympäristöjen puhtaus (puhdistusverifiointi)

Miksi valita Eurofins?

  • Korkea herkkyys: pystymme havaitsemaan pienetkin pitoisuudet ilmoittamattomia lajeja, myös prosessoiduissa tuotteissa
  • Monipuolisuus: soveltuu tuoreille, pakastetuille, savustetuille, säilykkeinä myytäville sekä monikomponenttisille merenelävätuotteille
  • Vaatimustenmukaisuuden tuki: autamme osoittamaan EU:n pakkausmerkintä- ja markkinointivaatimusten täyttymisen
  • Räätälöitävä testaus: mahdollisuus kohdentaa analyysi yhteen lajiin tai kartoittaa useita lajeja yhdellä analyysilla
  • Ennakoiva riskienhallinta: tuemme petosten torjuntaa ja toimitusketjun luotettavuuden varmistamista

Ota yhteyttä

Haluatko kuulla lisää testausratkaisuistamme tai tarvitsetko räätälöityä analytiikkatukea? Ota yhteyttä jo tänään ja keskustele asiantuntijoidemme kanssa.

Ota yhteyttä