Valmisruokien analyysit

Eurofins laboratorioiden palveluihin kuuluu laaja kirjo valmisruokien analyysejä, mukaan lukien jäämät, kontaminantit, allergeenit, mikrobiologia, kemiallinen analytiikka, säilyvyystutkimukset, pakkausmerkinnät sekä ravintoarvon määritys. Tarjolla on kokonaisvaltaisia, tarpeisiin räätälöityjä ratkaisuja.

Keskeiset palvelut

Yleinen elintarvikeanalytiikka: 

Jäämät ja epäpuhtaudet: 

Mikrobiologia ja hygienia:

  • Kokonaispesäkeluku
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella
  • Bacillus cereus
  • Koliformiset bakteerit, Enterobacteriaceae, E. coli, EHEC
  • Hiivat ja homeet
  • Sulfiittia pelkistävien klostridien itiöt

Erikoisanalyysit:

  • Rikkidioksidi ja muut säilöntäaineet
  • Challenge-testit
  • Säteilytyksen osoittaminen
  • Rasvaindikaattorit, kuten vapaat rasvahapot (FFA) ja peroksidiluku (POZ)

Erityisosaaminen valmisruokien analytiikassa

Valmisruokien helppokäyttöisyyden lisäksi kuluttajat kiinnittävät yhä enemmän huomiota myös raaka-aineiden laatuun ja kestävyyteen, kuten luomuperäisten ainesosien käyttöön. Luomutuotteita koskevat tiukat lainsäädännölliset vaatimukset, ja Eurofins elintarvike- ja rehutestaus tukee asiakkaita kattavilla analyysipalveluilla vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi.

Tuotteiden markkinoille saattamisen yhteydessä, sekä tuonnin että viennin osalta, Eurofinsin laboratoriot tarjoavat tukea kansainvälisten pakkausmerkintävaatimusten tarkastamiseen. Näin varmistetaan, että tuotteet täyttävät kohdemarkkinoiden lainsäädännön ja vaatimukset.

Lainsäädäntö ja ohjeistukset

Ota yhteyttä

Haluatko kuulla lisää testausratkaisuistamme tai tarvitsetko räätälöityä analytiikkatukea? Ota yhteyttä jo tänään ja keskustele asiantuntijoidemme kanssa.

Ota yhteyttä