Dania gotowe
Analiza dań gotowych
Zakres usług laboratoriów Eurofins Polska obejmuje badania potencjalnych pozostałości, zanieczyszczeń oraz alergenów, a także analizy mikrobiologiczne i chemiczne, badania trwałości, testy znakowania oraz określanie wartości odżywczej produktów typu dania gotowe. Wspieramy Cię kompleksowymi rozwiązaniami dostosowanymi do Twoich indywidualnych potrzeb.
Kluczowe usługi
Badania ogólne żywności:
- Alergeny
- Oznaczanie składników pochodzenia zwierzęcego (wegan) wraz z identyfikacją gatunkową (np. wieprzowina, wołowina)
- Analizy wartości odżywczej
- Organizmy modyfikowane genetycznie (GMO)
- Analiza sensoryczna (określanie udziału składników)
- Mikotoksyny, toksyny algowe
- Pestycydy, fumiganty
- MOSH/MOAH
- Metale ciężkie (kadm, ołów, rtęć, arsen, arsen nieorganiczny)
- Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (PAH/WWA)
- Dioksyny i PCB
- Estry 3-MCPD, glicodyl
- Ogólna liczba drobnoustrojów
- Listeria monocytogenes
- Salmonella
- Bacillus cereus
- Bakterie z grupy coli, Enterobacteriaceae, E. coli, EHEC
- Drożdże i pleśnie
- Przetrwalniki bakterii redukujących siarczyny (Clostridia)
Specjalistyczna wiedza w zakresie dań gotowych
Oprócz wygody przygotowania dań gotowych, konsumenci coraz częściej poszukują produktów opartych na składnikach pochodzenia ekologicznego. Produkty ekologiczne podlegają rygorystycznym przepisom prawnym. Wspieramy naszych klientów odpowiednimi usługami analitycznymi, zapewniając zgodność z obowiązującymi regulacjami.
W przypadku wprowadzania produktów do obrotu — zarówno w imporcie, jak i eksporcie — laboratoria Eurofins Polska wspierają klientów w zakresie międzynarodowej weryfikacji oznakowania, zapewniając spełnienie wymagań prawnych obowiązujących na rynku docelowym.
Jesteśmy do Twojej dyspozycji
Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach badawczych lub potrzebujesz dopasowanego wsparcia analitycznego? Skontaktuj się z nami i poznaj naszych ekspertów.