Analiza MCPD, estrów MCPD i estrów glicydylowych

Estry 2-MCPD, 3-MCPD i glicydylowe mogą powstawać podczas rafinacji tłuszczów i olejów i podlegają ścisłej kontroli regulacyjnej ze względu na potencjalne zagrożenia dla zdrowia, szczególnie dla niemowląt i małych dzieci. Eurofins Food & Feed Testing wspiera Cię w zapewnianiu jakości i bezpieczeństwa produktów.

Kluczowe usługi

  • Oznaczanie ilościowe estrów 3‑MCPD, 2‑MCPD oraz estrów glicydylowych z wykorzystaniem nowoczesnych metod LC‑MS/MS oraz GC‑MS
  • Pośrednie metody analityczne zgodne z aktualnymi przepisami UE oraz standardami branżowymi
    Badania akredytowane zgodnie z ISO/IEC 17025 dla olejów i tłuszczów, preparatów do żywienia niemowląt, żywności przetworzonej i innych matryc
  • Niskie granice oznaczalności, umożliwiające spełnienie rygorystycznych poziomów maksymalnych
  • Rutynowy monitoring oraz badania partii produkcyjnych (batch release testing) dla producentów i importerów

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach badawczych lub potrzebujesz indywidualnego wsparcia analitycznego? Skontaktuj się z nami już dziś, aby porozmawiać z naszymi ekspertami.

Skontaktuj się z nami