Analiza produktów delikatesowych

Osiągnięcie najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa jest kluczowe dla producentów oraz sprzedawców żywności premium i produktów delikatesowych. Kompleksowe usługi badań żywności zapewniają rozwiązania niezbędne do zagwarantowania czystości produktów, spełnienia wymogów regulacyjnych oraz zwiększenia zaufania konsumentów.

Kluczowe usługi

Ogólne badania żywności

Pozostałości i zanieczyszczenia

Badania mikrobiologiczne

  • Ogólna liczba drobnoustrojów 
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella
  • Bacillus cereus
  • Bakterie z grupy coli, Enterobacteriaceae, E. coli, EHEC
  • Drożdże i pleśnie 
  • Przetrwalniki bakterii beztlenowych redukujących siarczyny (Clostridia) 
  • Badania trwałości (shelf-life): określenie trwałości produktów delikatesowych w celu zapewnienia ich bezpieczeństwa i jakości w określonym czasie

Weryfikacja etykiet

Dlaczego Eurofins Food & Feed Testing w Polsce?

Wyjątkowe kompetencje naszych ekspertów oraz szeroki zakres akredytowanych metod analitycznych zapewniają niezmiennie wysoką jakość badań, dopasowanych do potrzeb branży produktów delikatesowych, charakteryzującej się dużą różnorodnością wysokogatunkowych surowców pochodzących z rynku krajowego i międzynarodowego.

Dodatkowo, zaangażowanie naszych specjalistów w działalność branżowych stowarzyszeń i komitetów gwarantuje, że świadczone przez nas usługi są zgodne z aktualnymi wymaganiami rynku – wspierając producentów i dystrybutorów produktów delikatesowych w spełnianiu wymogów prawnych oraz utrzymaniu najwyższej jakości produktów.

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych usługach badań lub potrzebujesz dopasowanego wsparcia analitycznego? Skontaktuj się z nami już dziś i porozmawiaj z naszymi ekspertami.
 

Napisz do nas