Analiza orzechów

Sieć laboratoriów Eurofins ds. badań żywności i pasz jest do Twojej dyspozycji: od poboru próbek i kontroli w kraju pochodzenia, poprzez cały cykl życia produktów orzechowych, oferując szeroki zakres analiz laboratoryjnych i badań sensorycznych, a także usługi w zakresie oceny przydatności rynkowej, pakowania i znakowania produktów końcowych.

Kluczowe usługi

Ogólne badania żywności:

Pozostałości i zanieczyszczenia:

Analizy specjalistyczne:

  • Kwas cyjanowodorowy 
  • Wykrywanie napromieniania 
  • Pomiary radioaktywności 
  • Wskaźniki tłuszczowe (wolne kwasy tłuszczowe FFA, liczba nadtlenkowa POV)

Badania mikrobiologiczne:

  • Ogólna liczba drobnoustrojów
  • Salmonella
  • Bakterie z grupy coli, Enterobacteriaceae, E. coli
  • Drożdże i pleśnie

Analiza sensoryczna:

  • Testy opisowe: szczegółowa charakterystyka sensoryczna produktów
  • Testy różnicujące: analizy porównawcze identyfikujące różnice
  • Opinie eksperckie: rzetelne oceny w zakresie prawa żywnościowego

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Czy chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach badawczych lub potrzebujesz dopasowanego wsparcia analitycznego? Skontaktuj się z nami już dziś, aby skontaktować się z naszymi ekspertami.

Napisz do nas