Phân tích vitamin và khoáng chất

Các phòng kiểm nghiệm của Eurofins Food and Feed Testing cung cấp các phân tích vitamin đáng tin cậy, như các vitamin tan trong nước và tan trong chất béo, bằng cách sử dụng các phương pháp và công nghệ tiên tiến, bảo đảm sản phẩm của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, ngay cả trong các ma trận phức tạp. Các phân tích này giúp bảo đảm sản phẩm đáp ứng các tuyên bố dinh dưỡng đã công bố, tuân thủ các quy định ghi nhãn quốc tế và hỗ trợ phát triển sản phẩm cũng như kiểm soát chất lượng.

Tại sao phải kiểm nghiệm vitamins?

Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc cung cấp đầy đủ và đa dạng các vitamin cho cơ thể, đặc biệt đối với trẻ em và người cao tuổi để tăng sức đề kháng.

Vitamins được phân loại thành vitamins hòa tan trong nước hoặc hòa tan trong chất béo. Có 13 loại vitamins thiết yếu đối với con người trong đó có 4 vitamins hòa tan trong chất béo, 9 vitamins hòa tan trong nước. các dưỡng chất này thường được hấp thụ thông qua các loại thực phẩm, thực phẩm bổ sung, do đó các sản phẩm này cần được phân tích hàm lượng vitamins giúp đáp ứng các quy định về công bố và ghi nhãn. 

Kiểm nghiệm vitamins

Chúng tôi phân tích được tất cả các chỉ tiêu vitamins trên tất cả các nền mẫu thực phẩm. Với trang thiết bị hiện đại và sử dụng những phương pháp tham khảo quốc tế công nhận như AOAC, ISO, EN, Eurofins Food and Feed Testing tại Việt Nam sẽ đem lại những kết quả đáng tin cậy và nhanh chóng đến với khách hàng. 

Đặc biệt, chúng tôi phân tích được các vitamins sau với hàm lượng thấp:

B1 0.05 ug/100g
B7 0.1 ug/100g
B9 0.1 ug/100g
B12 0.05 ug/100g
D 0.2 ug/100g
K 1.5 ug/100g

Các từ viết tắt được sử dụng:

  • HPLC: Sắc ký lỏng hiệu năng cao
  • MiBi: Phương pháp vi sinh
  • EN: Tiêu chuẩn Châu Âu của CEN (Ủy ban Tiêu chuẩn hóa Châu Âu)
  • USP: Dược điển Hoa Kỳ
  • FDA: Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ
  • AOAC: Hiệp hội các Nhà hóa phân tích Chính thức

Các nền mẫu đã được thẩm định cho các phép thử tiêu chuẩn bao gồm - nhưng không giới hạn ở:

  • Thực phẩm
  • Nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm
  • Thức ăn chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi hỗn hợp
  • Thức ăn cho thú cưng
  • Thực phẩm bổ sung
  • Mỹ phẩm
  • Các chế phẩm và viên nén vitamin

Liên hệ

Quý khách muốn tìm hiểu thêm về các giải pháp kiểm nghiệm của chúng tôi hay cần hỗ trợ phân tích chuyên biệt? Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để kết nối với các chuyên gia.

Nhận tư vấn và báo giá