Các dịch vụ chính:

• Sàng lọc GMO
• Xác định GMO
• Định lượng GMO
• Dịch vụ ghi nhãn Non-GMO
• Phát triển phương pháp
• Dịch vụ dành cho thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và hạt giống

Dịch vụ dành cho thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và hạt giống

Các dịch vụ phân tích của các phòng thí nghiệm Eurofins Food & Feed Testing bao phủ toàn bộ phạm vi kiểm nghiệm, từ sàng lọc và xác định đến định lượng chính xác các thành phần GMO ở mức vết. Chúng tôi áp dụng thời gian trả kết quả tiêu chuẩn ngắn nhất và thậm chí cung cấp dịch vụ phân tích gấp để trả kết quả ngay trong ngày.

Chiến lược phân tích kinh điển bao gồm ba bước:

1. Sàng lọc GMO – Phát hiện nhiều loại GMO nhanh chóng và tiết kiệm chi phí

Các chiến lược phân tích GMO thường bắt đầu bằng bước sàng lọc định tính, cho phép xác định một cách tin cậy liệu mẫu có chứa GMO hay không. Các phương pháp sàng lọc toàn diện đặc biệt cần thiết đối với các nhà sản xuất muốn đưa sản phẩm ra thị trường với nhãn “Không chứa GMO” (GMO-free).

2. Xác định GMO – Đảm bảo sản phẩm đủ điều kiện lưu hành trên thị trường

Nhiều khu vực áp dụng ngưỡng dung sai 0% đối với GMO chưa được phê duyệt. Tình trạng phê duyệt không đồng bộ, trong đó một loại GMO được phép thương mại hóa tại quốc gia này nhưng chưa được phê duyệt tại quốc gia khác, có thể gây ra vấn đề đối với khả năng lưu hành của các sản phẩm chỉ chứa một lượng rất nhỏ GMO đó. Do đó, điều quan trọng là phải nắm rõ tình trạng phê duyệt GMO tại quốc gia xuất xứ của nguyên liệu, cũng như các quy định pháp lý tại quốc gia nơi sản phẩm cuối cùng được đưa ra thị trường.

Các phương pháp định tính đặc hiệu là một yếu tố quan trọng để xác minh khả năng lưu hành của nguyên liệu thô và sản phẩm đã qua chế biến. Thông qua các phương pháp phát hiện đặc hiệu, có thể xác định hoặc loại trừ sự hiện diện của các GMO chưa được phê duyệt.

3. Định lượng GMO – ghi nhãn có cần thiết không?

Không chỉ tình trạng phê duyệt sinh vật biến đổi gen khác nhau giữa các quốc gia, mà ngưỡng hàm lượng GMO từ đó phải khai báo trên nhãn sản phẩm cũng khác nhau. Phân tích định lượng GMO có thể được sử dụng để xác định hàm lượng GMO trong sản phẩm cao hơn hay thấp hơn mức giới hạn pháp lý.

Dịch vụ ghi nhãn Non-GMO

Các dịch vụ ghi nhãn Non-GMO của chúng tôi được thiết kế phù hợp với nhu cầu của các nhà sản xuất, đơn vị chế biến và nhà bán lẻ thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Chúng tôi cung cấp:

• Kiểm nghiệm và định lượng GMO: Phát hiện sinh vật biến đổi gen bằng phương pháp dựa trên PCR trong nguyên liệu thô, thành phần nguyên liệu và sản phẩm hoàn chỉnh, với giới hạn phát hiện lên đến 0,01%.
• Phân tích GMO được VLOG công nhận: Kiểm nghiệm được công nhận dành cho các doanh nghiệp được chứng nhận VLOG, tuân thủ các hướng dẫn phân tích VLOG mới nhất.
• Phân tích GMO theo dự án Non-GMO
• Đánh giá rủi ro & kế hoạch lấy mẫu: Xây dựng chiến lược lấy mẫu dựa trên rủi ro, phù hợp với từng loại nguyên liệu, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, đồng thời phù hợp với quy trình sản xuất của doanh nghiệp.
• Xác minh chuỗi cung ứng: Lập hồ sơ và xác minh tình trạng không chứa GMO ở tất cả các công đoạn, từ sản xuất nông nghiệp đến chế biến và phân phối.
• Tư vấn ghi nhãn và tuân thủ pháp luật: Tư vấn chuyên môn về các quy định ghi nhãn của EU, Thụy Sĩ, Na Uy và các quốc gia khác, đồng thời hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ, tài liệu cho cơ quan quản lý và các đối tác bán lẻ.

Các dịch vụ bổ sung nhằm đảm bảo Non-GMO

Bên cạnh các dịch vụ kiểm nghiệm tiêu chuẩn, chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ bổ trợ nhằm củng cố cam kết và vị thế Non-GMO của doanh nghiệp:

• Chứng nhận IP-trust Non-GMO, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc và tính toàn vẹn của sản
• phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
• Tuân thủ đối với thức ăn chăn nuôi và vật nuôi theo các yêu cầu của VLOG và Luật thực thi về kỹ thuật di truyền (Gentechnik-Durchführungsgesetz).
• Đào tạo và đánh giá nội bộ.
• Báo cáo và quản lý dữ liệu số thông qua Eurofins Online Service (EOL).

Trung tâm Năng lực về GMO của chúng tôi

Từ trang trại đến bàn ăn: Trung tâm Năng lực về GMO của chúng tôi, Eurofins GeneScan GmbH, đã cung cấp cho ngành thực phẩm và thức ăn chăn nuôi nhiều phương pháp khác nhau để sàng lọc, xác định và định lượng GMO trong nhiều thập kỷ. Chúng tôi tập trung vào các lĩnh vực lai tạo và kinh doanh hạt giống, sản xuất thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, cũng như bán lẻ, luôn đặt lợi ích của khách hàng làm trọng tâm. Chuyên môn của chúng tôi cùng kiến thức sâu rộng và năng lực phân tích vượt trội là nền tảng cho các tiêu chuẩn hàng đầu trong lĩnh vực phân tích hạt giống, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Hãy hợp tác cùng chúng tôi để đảm bảo sản phẩm của bạn đáp ứng những tiêu chuẩn cao nhất và mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

Khung pháp lý và hướng dẫn (EU, GB & NI)

• Các quy định quản lý GMO trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và hạt giống tại Vương quốc Anh và châu Âu bao gồm cả quy định ở cấp độ châu Âu và pháp luật cụ thể của từng quốc gia.
• Chỉ thị 2001/18/EC của Nghị viện châu Âu và Hội đồng châu Âu: quy định về việc đưa có chủ đích sinh vật biến đổi gen vào môi trường.
• Chỉ thị (EU) 2015/412, sửa đổi Chỉ thị 2001/18/EC liên quan đến khả năng các quốc gia thành viên hạn chế hoặc cấm việc canh tác GMO trên lãnh thổ của mình.
• Quy định (EC) số 1829/2003 của Nghị viện châu Âu và Hội đồng châu Âu: quy định về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi biến đổi gen.
• Quy định (EC) số 1830/2003 của Nghị viện châu Âu và Hội đồng châu Âu: quy định về khả năng truy xuất nguồn gốc và ghi nhãn GMO.
• Quy định (EU) số 619/2011 của Ủy ban châu Âu: quy định về GMO trong thức ăn chăn nuôi.
• Chỉ thị 2009/41/EC: quy định về việc sử dụng có kiểm soát các vi sinh vật biến đổi gen.
• Quy định (EC) số 1946/2003: quy định về vận chuyển GMO xuyên biên giới.
• Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Bản sắc Vùng của Đức (BMLEH): Luật thực thi về kỹ thuật di truyền của EC – phiên bản rút gọn.
• Bộ Tư pháp Liên bang Đức và Bảo vệ Người tiêu dùng: Luật thực thi về kỹ thuật di truyền (Gentechnik-Durchführungsgesetz – EGGenTDurchfG), bằng tiếng Đức.
• Vương quốc Anh – Great Britain (GB): Các quy định của EU đã được duy trì và tích hợp vào pháp luật của GB. Việc phê duyệt và Sổ đăng ký GB (GB Register) do Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (Food Standards Agency – FSA) và các cơ quan quản lý được phân quyền giám sát. Các nguyên tắc ghi nhãn tương đồng với EU, bao gồm ngưỡng 0,9% đối với sự hiện diện của GMO đã được phê duyệt.
• Bắc Ireland (NI): Bắc Ireland áp dụng pháp luật thực phẩm của EU theo Khuôn khổ Windsor (Windsor Framework); chế độ quản lý GMO của EU, bao gồm các quy định về ghi nhãn và truy xuất nguồn gốc, được áp dụng đối với hàng hóa lưu hành trên thị trường Bắc Ireland.

* Thông tin pháp lý chỉ được cung cấp nhằm mục đích hướng dẫn chung và có thể không phản ánh những thay đổi pháp lý mới nhất. Luôn tham khảo các nguồn chính thức để cập nhật các quy định pháp luật hiện hành. Đối với các yêu cầu hỗ trợ theo từng thị trường cụ thể, vui lòng liên hệ với phòng thí nghiệm Eurofins Food & Feed Testing tại địa phương. Các chuyên gia của chúng tôi cung cấp dịch vụ hỗ trợ được thiết kế phù hợp với nhu cầu của từng doanh nghiệp, bao gồm theo dõi và cập nhật xu hướng thay đổi pháp lý (horizon scanning) và tư vấn an toàn thực phẩm.v