Dioxine și PCB-uri

Asigurați siguranța și conformitatea produselor dvs. alimentare și pentru furaje, valorificând analiza noastră acreditată a dioxinelor și policlorobifenililor (PCB). Serviciile noastre avansate de testare vă ajută să îndepliniți reglementările stricte ale UE, să reduceți riscurile pentru sănătate și să mențineți încrederea consumatorilor.

Servicii principale

  • Dibenzodioxine policlorurate și dibenzofurani (PCDD/Fs) – toate cele 17 congeneri toxici
  • PCB-uri de tip dioxină (DL-PCBs) – 12 congeneri PCB cu factori de echivalență toxică stabiliți de OMS
  • PCB-uri non-dioxină (NDL-PCBs) – 6 congeneri indicator (ICES6-PCBs)
  • Analiza totală a PCB-urilor – toți cei 209 congeneri, în conformitate cu California Proposition 65 și standardele GOED
  • Calcul TEQ – pe baza factorilor WHO (2005)-TEF și opțional WHO (2022)-TEF, alte sisteme TEF la cerere
  • Metode acreditate – conform DIN EN ISO/IEC 17025:2018

Servicii suplimentare

Pe lângă testarea standard, Eurofins Food & Feed Testing oferă, de asemenea:

  • Analiza biotei, apei, solului, sedimentelor, materialelor, substanțelor chimice și probelor umane (de exemplu lapte matern, sânge)
  • Programe de monitorizare pentru producătorii de alimente și furaje
  • Consultanță și evaluare a datelor pentru conformitate cu reglementările și evaluarea riscurilor
  • Raportare personalizată pentru cadre de reglementare specifice (de exemplu metoda US EPA 1668)

Dioxinele și PCB-urile: cum sunt clasificate

Dioxinele – moștenirea toxică a proceselor industriale

Dioxinele, sau dibenzodioxinele policlorurate și dibenzofuranii (PCDD/Fs), reprezintă un grup de poluanți organici persistenți (POP) extrem de toxici, formați ca produse secundare nedorite în procesele industriale și de combustie care implică clor. Dintre cei 210 congeneri cunoscuți, 17 sunt deosebit de toxici, iar 2,3,7,8-TCDD este cel mai toxic, fiind clasificat drept cancerigen pentru oameni de către Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Dioxinele sunt stabile din punct de vedere chimic și termic, liposolubile și rezistente la degradarea biologică. Prin urmare, ele se acumulează în lanțul alimentar – în principal în carne, ouă, produse lactate, pește și fructe de mare – reprezentând riscuri pe termen lung pentru sănătatea umană prin expunerea alimentară.

PCB-urile – substanțe chimice industriale cu impact de lungă durată

Bifenilii policlorurați (PCB) sunt un grup de 209 compuși clorurați sintetici care au fost utilizați pe scară largă în aplicații industriale. Deși interziși în multe țări, aceștia persistă în mediul înconjurător și în lanțul alimentar, unde se acumulează, în special la animale. În ultimii ani, s-a constatat că PCB-urile pot fi formate și ca produse secundare nedorite în procesele industriale. Dintre cei 209 congeneri, 12 prezintă proprietăți toxicologice similare dioxinelor și sunt clasificați ca PCB-uri de tip dioxină (DL-PCBs), în timp ce restul sunt denumiți PCB-uri non-dioxină (NDL-PCBs). Ambele tipuri prezintă riscuri semnificative pentru sănătate, inclusiv perturbări endocrine, afectarea sistemului imunitar și potențial cancerigen. Datorită utilizării lor istorice extinse și persistenței în mediu, PCB-urile rămân un element critic pentru monitorizarea siguranței alimentelor și furajelor.

Centrul dumneavoastră de competență pentru POP-uri

La Centrul de competență Eurofins pentru dioxine și PCB-uri, combinăm zeci de ani de experiență cu tehnologii de ultimă generație pentru a oferi:

  • Analize în aproape orice tip de matrice, inclusiv alimente și furaje, biotă, matrici de mediu, produse chimice și produse de consum
  • Analize conforme cu cerințele UE, utilizând tehnici GC-MS/MS sau GC/HRMS
  • Expertiză în domeniul reglementărilor
  • Timpi rapizi de livrare și servicii personalizate pentru clienți
  • Inovație continuă, de exemplu automatizarea proceselor de pregătire a probelor

Baze legale și orientări

Discutați cu experții noștri

Doriți să aflați mai multe despre soluțiile noastre de testare sau aveți nevoie de suport analitic personalizat? Contactați-ne astăzi pentru a discuta cu experții noștri.

Contactați-ne