Bisfenoli și plastifianți
Analiza bisfenolilor și a plastifianților
Plastifianții și bisfenolii pot fi eliberați în cantități mici în produsele alimentare și pot acționa ca perturbatori endocrini. Ca urmare, utilizarea bisfenolului A este restricționată treptat. La Eurofins Food & Feed Testing, oferim analize de specialitate și expertiză în domeniul reglementărilor pentru a vă sprijini în asigurarea conformității și în îndeplinirea așteptărilor tot mai mari ale pieței privind siguranța alimentelor și a furajelor.
Servicii principale
- Analiza cantitativă a bisfenolului A (BPA) și a compușilor înrudiți (de exemplu BPB, BPS, BPF) în alimente, ambalaje și materii prime
- Detecția unei game largi de ftalați (de exemplu DEHP, DBP, DINP, DIDP), adipate (de exemplu DEHA, DEA, DIBA), fosfați, citrate și DINCH în materialele care vin în contact cu alimentele și în produsele alimentare
- Limite scăzute de cuantificare (LOQ): plastifianți până la 0,1 mg/kg (în funcție de substanță); bisfenoli până la 1 µg/kg (în funcție de substanță); metodă UHPLC-ESI-MS/MS; sunt disponibile diverse game de substanțe.
- Analiza parafinelor clorurate (SCCPs, MCCPs) utilizate ca plastifianți și retardanți de flacără
- Testare de migrație pentru plastifianți și bisfenoli din ambalaje în simulante alimentare
- Screeningul alimentelor și furajelor, inclusiv uleiuri, grăsimi, produse din pește și suplimente alimentare, pentru contaminarea cu plastifianți
- Raportare personalizată și interpretare aliniată cu reglementările UE și internaționale
Servicii suplimentare
Pe lângă testarea standard, Eurofins Food & Feed Testing oferă:
- Consultanță pentru optimizarea ambalajelor în vederea reducerii riscurilor de migrație
- Audituri ale furnizorilor și screeningul materiilor prime pentru prevenirea contaminării la sursă
- Compararea loturilor și monitorizarea tendințelor pentru asigurarea calității
- Suport în situații de criză, inclusiv testare rapidă și comunicare cu autoritățile de reglementare
Baze legale și orientări
- Avizul științific EFSA privind riscurile pentru sănătatea publică legate de prezența bisfenolului A (BPA) în produsele alimentare (reevaluare, 2023)
- Regulamentul (UE) nr. 10/2011 al Comisiei (norme specifice pentru materialele plastice și articolele destinate să vină în contact cu alimentele)
- Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 (regulamentul-cadru privind materialele și articolele destinate să vină în contact cu alimentele)
- Regulamentul (UE) 2024/3190 (utilizarea bisfenolului A (BPA) și a altor bisfenoli și derivați ai bisfenolului)
Discutați cu experții noștri
Doriți să aflați mai multe despre soluțiile noastre de testare sau aveți nevoie de suport analitic personalizat? Contactați-ne astăzi pentru a discuta cu experții noștri.