Analyse von Kaffee

Kaffee ist einer der weltweit am häufigsten gehandelten Rohstoffe. Seine Qualität und Sicherheit sind entscheidend für das Vertrauen der Verbrauchenden und den Ruf der Marke. Die Eurofins Labore für Lebens- und Futtermittelanalytik unterstützen Sie mit Analysedienstleistungen für Kaffee und kaffeebasierte Produkte dabei, die strengen Qualitätsstandards und internationalen gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen.

Analysenüberblick

Rückstände und Kontaminanten

Mikrobiologie

Authentizität

Weitere Analysen

  • Sensorik und physikalische Analysen, einschließlich Geschmacksprofilierung, Feuchtigkeitsgehalt und Bohnenklassifizierung
  • Analyse der chemischen Zusammensetzung auf z. B. Koffein und Polyphenole
  • Nährwertanalysen

Weitere Dienstleistungen

  • Unterstützung bei der Produktentwicklung, einschließlich Röstprofilen und Haltbarkeitsstudien
  • Verpackungsmigrationsprüfungen, damit Sie Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien einhalten können
  • Nationale und internationale Kennzeichnungsprüfungen
  • Internationale Probennahme
  • Schnelle Bearbeitung und klare Berichterstattung, zugeschnitten auf Ihre Anforderungen

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Haben Sie Fragen oder können wir Sie bei der Untersuchung Ihrer Lebens- und Futtermittel unterstützen? Kontaktieren Sie uns noch heute.

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