Анализ на мазнини и масла

Мазнините и маслата са основни съставки в производството на храни, а тяхното качество оказва пряко влияние върху вкусовите характеристики, срока на годност и безопасността на крайния продукт. Eurofins Food & Feed Testing предлага специализирани аналитични услуги за хранителни масла и мазнини, които Ви помагат да оптимизирате качеството на продуктите си, да гарантирате съответствие с нормативните изисквания и да защитите репутацията на Вашата марка.

Чрез широк набор от лабораторни анализи подпомагаме производителите, преработвателите и търговците в контрола на качеството, доказването на автентичността и управлението на риска по цялата верига на доставки на мазнини и масла.

Ключови услуги

Допълнителни услуги

  • Изследвания на срока на годност и тестове за стабилност при различни условия на съхранение
  • Подкрепа при разработване на продукти, включително оптимизация на формулировки
  • Консултации относно устойчивост и схеми за сертифициране (напр. RSPO, биологично производство)
  • Международна логистика на проби и хармонизирано изпитване за глобални операции
     
     

Ключови продуктови категории

Нашият обхват от услуги включва цялостен анализ и консултации за широка гама от масла, например:

  • Масла от семена (напр. рапично масло, слънчогледово масло, сусамово масло, ленено масло, конопено масло, тиквено масло, масло от гроздови семки)
  • Масла от ядки (напр. лешниково масло, фъстъчено масло, масло от макадамия, орехово масло, бадемово масло, шамфъстъково масло)
  • Масла от плодова пулпа (напр. кокосово масло, палмово масло, авокадово масло)
  • Животински масла (напр. рибено масло)
     
     

Правна рамка и насоки

Свържете се с нас

Бихте ли искали да научите повече за нашите решения за тестване или се нуждаете от индивидуална аналитична подкрепа? Свържете се с нас още днес, за да се свържете с нашите експерти.