Badania w kierunku WWA

WWA to zanieczyszczenia środowiskowe i procesowe, które mogą przedostawać się do łańcucha żywnościowego podczas suszenia, wędzenia, prażenia lub na skutek ekspozycji środowiskowej. Niektóre WWA są czynnikami rakotwórczymi i dlatego podlegają ścisłym regulacjom. W Eurofins Polska pomagamy w identyfikacji i ilościowym oznaczaniu WWA z wysoką precyzją.

Kluczowe usługi

  • Ilościowa analiza wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności, paszach oraz produktach surowych
  • Dodatkowe zakresy, takie jak benzo[a]piren
  • Niskie granice oznaczalności (LOQ) dla wrażliwych matryc, takich jak oleje jadalne i żywność dla niemowląt
  • Zweryfikowane metody z wykorzystaniem GC‑MS/MS, LC‑GC‑MS oraz HPLC‑FLD zgodne z przepisami UE
  • Badania akredytowane zgodnie z normą ISO 17025
  • Krótki czas realizacji
  • Porównanie wyników z maksymalnymi poziomami UE i wewnętrznymi standardami jakości

Jesteśmy do Twojej dyspozycji

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach badawczych lub potrzebujesz dopasowanego wsparcia analitycznego? Skontaktuj się z nami już dziś, aby porozmawiać z naszymi ekspertami.

Skontaktuj się z nami