Les microplastiques dans nos vies
Depuis des années, nous vivons en utilisant massivement des produits plastiques. Or, s'ils ne sont pas correctement recyclés, les plastiques constituent une menace majeure pour notre environnement et un danger pour notre santé. Les microplastiques peuvent contenir des composés chimiques nocifs, tels que les perturbateurs endocriniens, qui altèrent le bon fonctionnement de notre système hormonal et impacter ainsi notre santé à long terme.
Un risque non encore réglementé
Les microplastiques sont de minuscules particules, morceaux ou fibres de tous types de plastiques dont la taille est comprise entre 1 µm et 5 mm. En comparaison, le cristal de sel mesure 300 µm. Les microplastiques ne sont pas biodégradables et sont omniprésents dans l’environnement. Ces derniers sont issus de la dégradation ou de la fragmentation d’objets en plastique, qui peuvent ensuite se retrouver dans notre eau ou dans l’eau de la mer, ingérés par des poissons ou crustacés. Selon une étude réalisée par WWF nous ingérerions jusqu’à 2000 particules de microplastiques par semaine.
Les produits les plus à risques sont :
- L’eau potable
- Les poissons
- Les crustacés
- Le lait
- Les boissons (boisson énergisante...)
- Le sel (sels minéraux, sucre…)
Notre accompagnement dans la gestion de ce risque
Fort de notre stratégie d’innovation et dans notre volonté de toujours mieux vous accompagner sur des problématiques émergentes non encore réglementées, Eurofins Analyses Alimentaires France vous propose des solutions pour identifier la prévalence des microplastiques, ainsi que les quantifier.
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