Focus sur les enjeux critiques pour les industriels agroalimentaires
Le Règlement (UE) 2025/40 (PPWR), applicable au 12 août 2026, introduit de nouvelles exigences pour les emballages alimentaires, notamment sur les polluants éternels que sont les PFAS. C’est un enjeu clé de conformité et de maîtrise de contamination chimique indirecte via une migration provenant des emballages.
Les recommandations analytiques
La Commission Européenne recommande une approche analytique en 3 étapes :
1️⃣ Mesure du Fluor total
→ < 50 mg/kg : conforme
→ > 50 mg/kg : analyses complémentaires
2️⃣ Mesure du Fluor organique (optionnel)
3️⃣ Quantification des PFAS (clé de conformité réglementaire)
→ Somme < 250 µg/kg
→ Chaque PFAS < 25 µg/kg
L'accompagnement du réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing
Le réseau de laboratoires Eurofins Food & Feed Testing, expert en analyse de contaminants, et parmi l'un des seuls prestataires analytiques capables de couvrir aussi largement les analyses des différentes molécules fluorées et PFAS, vous accompagne avec une offre complète en parfaite conformité avec les recommandations ci-dessus :
- Screening fluor total
- Analyse PFAS parmi les plus larges du marché (61 + 4 additionnels)
- Expertise réglementaire & interprétation
Enfin, de manière plus globale pour la maîtrise du risque PFAS et PFAS ultra-courts, nous proposons la quantification de ces composés dans les aliments, les eaux, etc.
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