La Commission européenne a publié la Recommandation (UE) 2026/1801, qui actualise le cadre relatif à la présence de plusieurs mycotoxines dans les aliments pour animaux : Déoxynivalénol, zéaralénone, ochratoxine A, toxines T-2/HT-2 et fumonisines B1 et B2.
Cette recommandation remplacera les recommandations 2006/576/CE et 2013/165/UE de la Commission à partir du 1er juillet 2027, avec une application différée au 1er octobre 2027 pour certaines matières premières comme le maïs, le soja, le sorgho ou le tournesol.
Les principaux changements :
- Cette évolution marque une mise à jour importante des teneurs maximales recommandées, en tenant compte des données scientifiques les plus récentes et de la sensibilité des différentes espèces animales.
- Elle renforce également l’importance de l’évaluation des matières premières afin de s’assurer qu’elles ne dépassent pas les valeurs recommandées. En cas de dépassement, une évaluation du risque devra être réalisée et des mesures de précaution adaptées devront être mises en place pour protéger la santé animale.
- Autre point clé : la recommandation encourage une meilleure communication entre fournisseurs et fabricants d’aliments concernant la teneur en mycotoxines des matières premières. Elle met aussi en avant l’intérêt d’une surveillance simultanée de plusieurs mycotoxines, afin de mieux prendre en compte les situations de co-contamination.
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Cette évolution confirme l’importance d’une surveillance analytique régulière, ciblée et multi-mycotoxines pour sécuriser les matières premières et les aliments composés.
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