Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), gıdalardaki akrilamidi potansiyel bir kanserojen olarak tanımlamıştır. Akrilamidin varlığını düzenlemek için AB, belirli gıda maddelerinde gösterge değerler belirlemiştir. Eurofins Gıda ve Yem Testleri Laboratuvarları olarak, bu yasal gereklilikleri karşılamanıza destek olmak için uzman analiz hizmetleri sunuyoruz.