Materie prime
Analisi delle materie prime
Materie prime come soia, cereali, zucchero e caffè sono alla base di innumerevoli prodotti alimentari. Il loro commercio globale e la trasformazione su larga scala richiedono test rigorosi per garantire sicurezza, autenticità e tracciabilità. Eurofins Food & Feed Testing supporta acquirenti e trader con servizi di laboratorio accreditati per verificare l’origine, rilevare contaminanti e mantenere una qualità costante.
Categorie principali di prodotti
- Soia
- Cereali (grano, mais, orzo, avena)
- Riso (bianco, integrale, selvatico, rotto)
- Zucchero e dolcificanti (saccarosio, glucosio, fruttosio, stevia)
- Prodotti amidacei (nativi, modificati)
- Farine e prodotti della macinazione
- Luppolo e malto
- Caffè e cacao
- Legumi (lenticchie, fagioli, piselli, ceci, lupini)
- Semi oleosi (soia, girasole, colza) e olio di palma
- Zucchero, sciroppi e miele
Competenze specialistiche
Verifichiamo l’autenticità e l’origine geografica dei vostri prodotti utilizzando strumenti analitici avanzati, come il fingerprinting genetico e l’analisi degli isotopi stabili, con il supporto della nostra rete globale di laboratori specializzati di analisi alimentare. I nostri servizi vi aiutano a mantenere l’integrità del prodotto, rispettare gli standard internazionali e costruire fiducia lungo tutta la filiera.
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