L’analyse des polluants organiques persistants (POP) dans les aliments est importante car ils peuvent être dangereux pour la santé et provoquer des dommages à long terme. Les POP s’accumulent dans l’environnement le long des chaînes alimentaires marines et terrestres. Eurofins Food & Feed Testing vous aide à les surveiller pour protéger vos consommateurs.

Services clés

  • Analyse de l’ensemble des POP (Polluants Organiques Persistants), comprenant les 12 substances initiales (« Dirty Dozen »), les 10 nouveaux POP ajoutés à la Convention de Stockholm ainsi que les 5 POP supplémentaires actuellement en discussion.
  • Analyse des dioxines (PCDD/F) et des polychlorobiphényles (PCB).
  • Analyse des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS).
  • Analyse des retardateurs de flamme (bromés), notamment les PBDE, PBB et HBCD.
  • Analyse des pesticides organochlorés historiquement utilisés, notamment le DDT et le lindane.

Matrices clés


Les matrices importantes pour l’analyse comprennent notamment :

  • Les denrées alimentaires et les matières premières destinées à l’alimentation animale de tous types.
  • Les échantillons environnementaux tels que l’eau, les sols, les sédiments, les plantes, les déchets et les boues d’épuration.
  • Les échantillons d’air (émissions/imissions, air intérieur).
  • Les échantillons d’origine humaine tels que le sang, le lait maternel et les tissus adipeux.

Assurance qualité au-delà de l’accréditation


Nos laboratoires spécialisés dans les polluants organiques persistants (POP) sont accrédités conformément aux exigences de la norme DIN EN ISO/IEC 17025:2018. Les principaux atouts garantissant la qualité de nos prestations comprennent :

  • Des analyses à l’état de traces et ultra-traces grâce à des équipements de pointe permettant la détection des POP à de très faibles concentrations.
  • L’utilisation d’étalons certifiés et de matériaux de référence certifiés.
  • Une participation régulière et couronnée de succès à des essais d’aptitude externes et à des essais interlaboratoires, notamment Folkehelsa (Norvège), Quasimeme (Pays-Bas), FAPAS (Royaume-Uni),
  • Université d’Umeå (Suède) ainsi qu’aux études de certification du BCR (Union européenne).
  • Une participation active aux groupes de travail dédiés au développement des méthodes d’analyse (DIN, CEN).
  • Des activités de recherche et de développement de méthodes analytiques propres.
  • Des conseils et un accompagnement assurés par nos spécialistes disposant de nombreuses années d’expérience.
  • Plus de 260 publications scientifiques et présentations réalisées au cours de la dernière décennie.

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Souhaitez-vous en savoir plus sur nos solutions d’analyse ou avez-vous besoin d’un accompagnement analytique sur mesure ? Contactez-nous dès aujourd’hui pour entrer en relation avec nos experts.

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