微生物檢測

歐陸食品與飼料檢測實驗室提供全面的微生物檢測服務，旨在協助您核實食品安全、滿足法規要求，並確保產品品質。

核心檢測服務

  • 新興致病菌及食源性毒素檢測，涵蓋： 
  • 微生物菌株鑒定與特徵分析（含菌種鑒定、菌株分型表徵）
  • 食品貨架期研究及貨架期測定，含挑戰試驗
  • 食品腐敗變質原因排查與溯源，含菌群高通量測序（NGS）分析
  • 全基因組測序（WGS）技術現場致病菌污染溯源
  • 黴菌快速鑒定
  • 衛生指標檢測
  • 專業技術諮詢：檢測結果解讀、管控方案制定、合規應對決策支持

資質認可的快速週期微生物檢測

實驗室具備ISO 17025資質認可，可提供高通量微生物檢測，檢測週期短、出結果快。為食品生產企業、零售商及餐飲服務商提供專業微生物檢測分析，完全符合歐盟法規、行業標準及企業定制規範要求。

靈活方案，按需定制

檢測服務範圍包含：

  • 標準化 ISO 標準方法及各國國標參照方法
  • 經驗證的快速替代檢測方法（如 PCR、顯色培養基法），適用於致病菌陰性放行檢測，適配產品上市放行需求

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如需深入瞭解全套檢測解決方案，或需要定制化分析技術支援，歡迎即刻聯繫我們，對接專業技術顧問。

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