Nuts
Analysis of nuts
Eurofins Food & Feed Testing is here to support you: from sampling and inspection in the country of origin, through the entire product cycle of your nut products and items, with a comprehensive range of laboratory analysis and sensory testing and marketability, packaging and labelling services for finished products.
核心檢測服務
常規專案：
殘留物與污染物：
- 真菌毒素：黃麴黴毒素、赭麯黴毒素 A、交鏈孢黴毒素
- 植保產品、薰蒸劑（農藥殘留）
- 礦物油飽和烴/礦物油芳香烴（MOSH/MOAH）
- 重金屬（鎘、鉛、汞、砷）
- 多環芳烴（PAH）
- 二噁英及多氯聯苯（PCBs）
- 溶劑殘留
特殊項目：
- 氫氰酸
- 輻照食品鑒定
- 放射性活度檢測
- 油脂指標（游離脂肪酸 FFA、過氧化值 POV）
- 細菌總數
- 沙門氏菌
- 大腸菌群、腸桿菌科、大腸桿菌
- 黴菌酵母
- 描述性測試：對產品進行細緻感官特徵描述
- 差異性測試：比對分析並判定產品差異
- 專家評定報告：針對食品法規相關事項出具專業合規評估意見
產地抽樣服務
我們與全球資深檢驗員展開合作，可全程開展供應鏈管控與監測服務：從出口國具有代表性的獨立產地抽樣，到各大主要出口市場的裝船檢驗、供應商審核，同時覆蓋德國、比利時、荷蘭、土耳其及黑海沿岸核心貿易集散地。依託現場實地巡查，可即時監管農藥使用情況與衛生管控條件，最大限度降低產品在採收、運輸及倉儲環節的污染風險。
法規依據與指導準則
即刻溝通
如需深入瞭解全套檢測解決方案，或需要定制化分析技術支援，歡迎即刻聯繫我們，對接專業技術顧問。