礦物油(MOSH/ MOAH)的分析

礦物油碳氫化合物(MOH)可在食品加工與貿易鏈的任何環節進入食品原料與加工產品。在歐陸食品與飼料檢測,我們協助您確保產品中不含有害水準的 MOH,尤其是與毒理學相關的 3–7 環 MOAH,從而符合監管要求並維護消費者信任。

核心檢測服務

  • 採用線上液相 - 氣相色譜聯用氫火焰離子化檢測法(online-LC-GC-FID) 開展礦物油飽和烴(MOSH)、礦物油芳香烴(MOAH) 定量分析,實驗室檢測產能充足
  • 採用全二維氣相色譜飛行時間質譜(GCxGC-ToF-MS) 對MOSH、MOAH組分進行質譜表征,溯源判定污染來源
  • 採用全二維氣相色譜氫火焰離子化檢測法(GCxGC-FID) 對MOAH中三環至多環芳烴組分(TPAF) 定量分析;依據歐盟(the EU)建議,作為MOAH陽性結果毒理學評估的確證依據
  • 通過MOSH、MOAH圖譜特徵分析,區分工業來源烴類與天然本底烴類物質
  • 原輔料、半成品及成品篩查,覆蓋所有相關原料及加工食品品類
  • 污染來源溯源驗證,包含包裝遷移、環境暴露等污染途徑排查
  • 產品召回與危機事件技術支援,提供加急檢測及專業結果解讀
  • 面向各國及國際市場,提供定制化檢測報告與法規合規指導

增值服務

除常規檢測外,歐陸食品與飼料檢測同步提供:

  • 風險管控策略專業諮詢,含包裝配方優化、供應商審核管控
  • 批次比對與趨勢監測,用於品質管控及長期安全性評估
  • 持續拓展完善檢測服務品類,確保檢測方法始終領先行業科研與立法標準

有機污染物能力中心

Eurofins WEJ Contaminants GmbH是歐陸食品與飼料板塊有機污染物分析能力中心。技術團隊在食品基質礦物油檢測領域擁有多年成熟經驗。依託高通量線上液相-氣相色譜氫火焰檢測器(LC-GC-FID)、液相-氣相色譜質譜(LC-GC-MS)及全二維氣相色譜飛行時間質譜聯用(GC×GC-ToFMS/FID)設備平臺,我方具備可靠判定食品礦物油污染所需全套技術能力。憑藉覆蓋範圍極廣的基質檢測功底與多年檢測資料分析研判經驗,進一步夯實了本技術中心的綜合服務實力。

法規依據與指導準則

即刻溝通

如需深入瞭解全套檢測解決方案,或需要定制化分析技術支援,歡迎即刻聯繫我們,對接專業技術顧問。

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