核心檢測服務

農藥殘留：

• 多組分同步檢測方法：QuEChERS、DFG S19
• 分組檢測法、單組分專項檢測法
• 極性農藥分組檢測法

農藥專項分組及單組分檢測：

• 酸性除草劑
• 二硫代氨基甲酸酯類
• 膦酸/乙膦鋁
• 乙烯利
• 草甘膦
• 矮壯素/甲呱鎓
• 百草枯/敵草快
• 雙胍辛胺
• 二氰蒽醌
• 環氧乙烷
• 溴化物

相關污染物與重金屬：

• 氯酸鹽、高氯酸鹽
• 季銨鹽類化合物
• 嗎啉及其他氨基醇類
• 鉛、鎘、汞、砷、銅、鎳

果蔬特殊項目：

• 硝酸鹽
• 二氧化硫

真菌毒素與植物毒素：

• 黃麴黴毒素
• 赭麯黴毒素A
• 伏馬菌素
• 展青黴素
• 交鏈孢黴毒素
• 吡咯裡西啶類生物鹼
• 糖苷生物鹼

轉基因（GMO）檢測： 

• 轉基因成分篩查、鑒定與定量分析
• 多種轉基因果蔬品類檢測（木瓜、番茄、西葫蘆、甜菜、馬鈴薯等）
• 植物源性雜質檢測
• 細胞質雄性不育（CMS）檢測

成分分析：

• 食品添加劑
• 營養成分（含美加營養標籤標準）：熱量、蛋白質、碳水化合物 / 糖分、脂肪 / 飽和脂肪酸、膳食纖維、鹽分、水分、灰分、澱粉
• 維他命與礦物質
• 功能性增值成分（植物次生代謝物）

過敏原：

• 植物源過敏原：麩質、花生、大豆、堅果、芹菜、二氧化硫等
• 動物源過敏原：雞蛋、乳蛋白
• 類致敏原：亞硫酸鹽、乳糖

微生物與衛生指標：

• 衛生指示菌：菌落總數、黴菌酵母
• 腐敗微生物
• 指示菌
• 致病菌及其毒素：沙門氏菌、單增李斯特菌、產志賀毒素大腸桿菌、諾如病毒、甲肝病毒、蠟樣芽孢桿菌等
• 顯微鏡檢
• 無菌檢測
• 工廠環境衛生審核與衛生核查

增值配套服務

• 有機污染物檢測
• 包裝材料檢測：紙板、塑膠及其他包裝材質
• 真實性與產地溯源鑒定
• 感官分析
• 上架合規性檢測（含貿易等級標準合規判定）
• 專業諮詢服務
  • 定制匹配專屬產品檢測專案範圍
  • 協助制定產品規格標準
  • 檢測結果評估及風險導向專業建議
  • 食品安全危機預防與應急管控
  • 依據法規要求開展標識宣稱合規檢測
• 全球抽樣服務：現場採樣、代購送檢樣品
• 產品放行加急檢測服務