Analysis of rice

Eurofins Food & Feed Testing offers customised analytical solutions, and inspection and auditing strategies for varying requirements related to rice products, depending on the country of origin of the raw materials and the country of destination of the end products.

核心檢測服務

  • 覆蓋全球150多個國家的現場檢驗、裝貨監裝及供應商審核
  • DNA 指紋圖譜技術，用於稻米品種真偽鑒定
  • 採用穩定同位素分析，開展地理標誌真偽溯源核驗
  • 真菌毒素、重金屬及無機砷檢測
  • 農藥殘留檢測：含稻米專項抗生素篩查（春雷黴素、鏈黴素）、膦酸、氯酸鹽、高氯酸鹽等特色項目檢測
  • 轉基因成分檢測
  • 礦物油烴類檢測（飽和礦物油 MOSH、芳香礦物油 MOAH）
  • 食品品質綜合檢測，包含營養指標、感官評定及理化物理指標

增值服務

  • 特色稻米真偽鑒定（地理產地溯源 + 品種真實性核驗）
  • 跨境現場抽樣與裝船前檢驗

法規依據與行業規範

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